Feinschmeckerpass Melk 2019/2020

Gasthof Hirschenwirt in Nölling

Die Hagebutte ist reif im DunkelsteinerwaldVitamin C Bomben in der Wildrosenregion.

Der Dunkelsteinerwald, als die Region der Wildrose bekannt, macht jetzt von sich reden. Die Früchte dieser Rosen, die Hagebutten sind nun reif. Alle nun geernteten roten Früchte zeichnet ein hoher Vitamin C Gehalt aus. und schlägt damit um Längen die Beeren von Sanddorn, Vogelbeere und die gesamten Zitrusfrüchte.

Juni bis Mitte Juli erfreut man sich der vielfältigen Blütenpracht entlang von Wegen, Wäldern, Hügeln, verschiedenen Gärten und öffentlichen Anlagen. Nachdem die Blüten verschwunden sind, lebt der Strauch schier unauffällig eine Umwandlung durch, dessen Ende erst abzusehen ist, wenn die vollreifen Früchte der Herbstsonne entgegen lachen.

Der erste Reif lässt die Süße in den Früchten erwachen, um sodann als wahre Vitamin C Bomben. alle Sammler zu erfreuen. Die Früchte der Wildrosen, hinlänglich auch als Hetscherl bekannt, sorgsam zubereitet, als Mark, Marmeladen, Chutneys, Säfte, Fruchtsaucen, Sirupe, Likör, Edelbrand, Weinbrand, Schokolade, Frizzante, Honig, und noch vieles mehr, sind geschmacklich interessant und einfach genial.

Die Hagebuttengenusspartner laden ein, eine Fülle von geschmacklichen Höhenflügen auf den Spuren der Hagebutte zu erleben.

…lassen Sie sich verhetscherln in der Hagebutten Genuss WeltIm Hagebutten Shop finden Sie das große Sortiment rund um die Hagebutte.
Für genauere Informationen stehen wir gerne zur Verfügung.

Wir laden ein zu Mittagsbuffets an Sonntagen.

Immer mit verschiedenen Schwerpunkten:
6. Oktober: Herbstliche Erntefreuden
3., 10., 17. und 24 November:
Unsere Jäger blasen zum Halali Wild in verschiedenen Variationen

1. Dezember: Rund um die Hagebutte

25. und 26. Dezember: Festtagsschmankerl

Ripperl
Am 3. Mittwoch im Monat braten wir unsere bekannt saftig knusprigen Ripperl
und servieren diese mit verschiedenen Saucen,
Erdäpfeln und Salat

Burger
Jeden Donnerstag servieren wir verschiedenste BurgervariationenMit Rindfleischhack vom Dunkelsteiner Hochlandrind,
Hendl, Schwein, Käse oder veganer Variante.
Alle Möglichkeiten, die Gäste können die Burger selbst zusammenstellen

Tanzabend mit Livemusik
Jeden 1. Donnerstag laden wir zu Evergreen und Tanzabend
Erfahrenen und überaus professionelle Musiker bieten Tanzmusik vom Feinsten
5. Sept, 3. Oktober, 7. November, 5. Dezember. 

Öffnungszeiten

Küchenzeiten
Mittwoch bis Sonntag: 11:00 - 20:30 Uhr
Ruhetage: Montag und Dienstag

Kontakt

Gasthof Hirschenwirt Nölling
Nölling 6
3392 Nölling

Telefon: 02752 8208
E-Mail: hirschenwirt.noelling@aon.at

Alle weiteren Infos auf: hirschenwirt-noelling.at



Hinweis: Dies ist eine Aktion zum Bezirksblätter Feinschmeckerpass. Nähere Informationen finden Sie unter www.meinbezirk.at/feinschmeckerpass