NÖ Wirtshauskultur
Melker Gastro-Lehrlinge sind wahrhaftige Zauberer
- Chef Didi Schöner vom Gasthaus Riedl-Schöner in Mank ist stolz auf die Leistung seines Lehrlings Elias Kraml.
- hochgeladen von Daniel Butter
Drei Auszubildende wurden von der NÖ Wirtshauskultur zu den Besten des Landes auserkoren.
BEZIRK. Sie vollbringen Großartiges in der Küche, sie servieren Ihnen Speisen und Getränke im perfekten Stil. Die Rede ist von den "Zauberlehrlingen" der NÖ Wirtshauskultur. Alle Jahre wieder werden die besten Lehrlinge der Gastronomieszene in einem Wettbewerb ausgezeichnet. Heuer nicht bei einem Event, dafür aber vor Ort. Unter den 26 Ausgezeichneten befinden sich auch drei Auszubildende aus dem Bezirk Melk. Bianca Heindl und Elisabeth Reiner vom Landgasthof Bärenwirt in Petzenkirchen (Bereich Küche) und Elias Kraml vom Gasthaus Riedl-Schöner in Mank (Bereich Service) sind unter den Besten im Land. "Wir sind natürlich sehr stolz auf die Auszeichnung von Elias. Es zeigt seinen Ehrgeiz und sein enormes Wissen im Bereich Gastronomie", erklärt Chef Didi Schöner. Kraml macht, so wie der Großteil der Lehrlinge im Gasthaus Riedl-Schöner, eine Doppellehre. "Für das spätere Berufsleben ist das von Vorteil, wenn man beide Bereich beherrscht", so Schöner.
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