Rund 500 Ab-Hof-Vermarkter im Bezirk Melk mit regionalen Produkten
Mahlzeit: Landtagsabgeordneter Karl Moser mit den Ab-Hof-Vermarktern Marion und Franz Höfinger.- Foto: ÖVP Melk
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Karl Moser: Wichtiger Beitrag zur regionalen Wertschöpfung
BEZIRK. „Unsere heimischen Qualitätsprodukte sind ein Markenzeichen für ganz Niederösterreich. In Melk sorgen 500 Direktvermarkter für eine breite Produktpalette die „ab Hof“ erhältlich ist. Gerade in der Grillsaison ist es erfreulich, dass immer mehr Menschen bewusst zu regionalen Lebensmitteln unserer Direktvermarkter greifen und damit tatkräftig die heimische Landwirtschaft unterstützen“, erklärt Landtagsabgeordneter Karl Moser beim Besuch des Mostheurigen Höfinger in Tottendorf. Gemeinde Weiten. Dort betreiben Marion und Franz Höfinger einen landwirtschaftlichen Betrieb nebst Mostheurigen und Direktvermarktung. Neben dem Angebot einer typisch bodenständigen Jause können natürlich auch verschiedene regionale Produkte erworben werden.
„Unsere Bäuerinnen und Bauern produzieren Lebensmittel mit höchster Qualität, die im europäischen Vergleich im Spitzenfeld liegen. Aktuell sind rund 12 Prozent aller niederösterreichischen Betriebe als Direktvermarkter aktiv, wodurch 16.000 Arbeitsplätze gesichert werden. Der Ab-Hof-Verkauf ist ein Zukunftsweg, da vor allem die Nachfrage nach Lebensmitteln, die direkt von bäuerlichen Betrieben gekauft werden, wesentlich höher ist als das vorhandene Angebot. Denn der Trend geht weiter in Richtung Herkunftskennzeichnung, Regionalität und Innovation“, führt Moser weiter aus.
Nähere Informationen zu Veranstaltungen und zu regionalen, saisonalen Lebensmitteln erhalten Interessierte unter www.soschmecktnoe.at. Wer wissen will, wo es regionale ProduzentInnen für Fleisch, Wurst und/ oder Gemüse gibt, informiert sich am besten auf der Website www.soschmecktnoe.at/liste-der-partnerbetriebe
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