Bolfraskaserne Mistelbach
Garnisonswein 2022 kommt aus Paasdorf
- Foto: Kontrollor Dietmar Bodensteiner
- hochgeladen von Karina Seidl-Deubner
MISTELBACH/PAASDORF. Das Aufklärungs- und Artilleriebataillon 3 liegt inmitten des Weinviertels und pflegt daher schon seit fast zwei Jahrzehnten die Tradition, einen eigenen Garnisonswein zu präsentieren. Dieser wird bei offiziellen Empfängen und militärischen Festakten kredenzt. An der Vorderseite der Flasche präsentiert sich das AAB3 und an der Rückseite der Winzer mit seiner Erzeugeretikette.
Flüssige Visitenkarte
Er ist ein „Weinviertel DAC“, die sogenannte flüssige Visitenkarte des Weinviertels. Hierzu wird jedes Jahr abwechselnd ein geeigneter Weinbaubetrieb aus dem Einzugsgebiet der Garnison Mistelbach für das laufende Jahr als „Partner“ auserwählt. Dieser Winzer verpflichtet sich, ein Jahr lang den auserwählten Wein in einer bestimmten Menge für die BOLFRAS-Kaserne eigens abzufüllen.
Heuer wurde das „WEINGUT RIBISCH“ aus Paasdorf auserkoren. Der Familienbetrieb ist ein für das Weinviertel typischer gemischter Wein- und Ackerbaubetrieb und wird in dritter Generation bewirtschaftet. Neben trockenen, fruchtig würzigen Weinen wie dem Weinviertel DAC, werden auch andere Sorten wie Welschriesling, Rheinriesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Zweigelt und Blauburger in unterschiedlichster Art und Weise vinifiziert.
Von den Bataillonsangehörigen wird der Bataillonswein als beliebtes Geschenk bei verschiedensten Anlässen vom Geburtstag über Weihnachten bis hin zum Gastgeschenk mit Stolz überreicht.
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