Poysdorfer Saurüssel wurde begeistert aufgenommen
- Vom neuen Saurüssel begeistert: LHStv. Wolfgang Sobotka, Winzerin Susanne Bernatz, Sarah Rieder und Bgm. Carlo Wilfing.
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Unzählige Präsentations-Gäste erweckten Legende wieder zum Leben
Sie kennen ihn sicherlich noch, den Poysdorfer Saurüssel. Den Grünen Veltliner, welcher lange Zeit als Weißwein-Botschafter Poysdorfs österreichweit bekannt war. Nach langjähriger Absenz meldete sich die legendäre Marke zurück.
POYSDORF. Mit einem „neuen“ Poysdorfer Saurüssel macht eine Winzerinitiative der Weinstadt Poysdorf auf sich aufmerksam. „Ein frisch-fruchtiger, leichter und trink-animierender Grüner Veltliner ist er – der neue Poysdorfer Saurüssel“, so Susanne Bernatz, die Obfrau der Vereinigung Poysdorfer Saurüssel. Genau definierte Kriterien, wie ein Alkoholgehalt von 11,5%vol., eine harmonische Säure sowie ein trockener Ausbau, müssen erfüllt werden. Nur Grüne Veltliner, die diesen Vorgaben entsprechen, dürfen von den Mitgliedern als Poysdorfer Saurüssel abgefüllt werden. Dass es sich dabei um einen Qualitätswein aus der Großgemeinde Poysdorf handelt, versteht sich von selbst. Denn der neue Saurüssel hat nichts mehr mit dem zu tun, was seinerzeit als Massenwein verkauft wurde.
Den Saurüssel kennt man noch
„Viele von uns Winzern werden immer wieder auf den Poysdorfer Saurüssel angesprochen. Daher war es uns ein Anliegen, diese Marke wiederzubeleben“, so die Winzervereinigung. Der unkomplizierte Weinstil sowie die neue Aufmachung, deren Anblick dem einen oder anderen sicher ein Schmunzeln entlocken wird, soll eine möglichst breite Schicht von Weinliebhabern ansprechen.
Die Erstpräsentation des Poysdorfer Saurüssels fand am vergangenen Donnerstag im Reichensteinhof in Poysdorf statt. Die Enthüllung wurde in souveräner Weise von ORF-Lady Judith Weissenböck moderiert und vom scharf-pfeffrigen Ensemble „Frauenkompott“ musikalisch umrahmt. Im Anschluss wurden die 13 Saurüsselweine der teilnehmenden Winzer verkostet. Mit dabei waren unter anderem Landeshauptmann-Stv. Wolfgang Sobotka, Weinbaupräsident Josef Pleil und Bürgermeister Karl Wilfing.
Ab sofort erhältlich
Ab sofort ist der Saurüssel bei den teilnehmenden Winzern oder im Weinmarkt Poysdorf erhältlich. Eine Liste der teilnehmenden Winzer finden Sie auf der Homepage www.sauruessel.at.
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