Happy Veganuary am Neubau
Warum wir alle weniger Fleisch essen sollten
Vegane oder vegetarische Ernährung ist nicht nur gut für's Tier. Man kann damit helfen, das Klima zu schützen - ein weiterer positiver Nebeneffekt: fleischloses Essen ist dabei auch noch gesünder.
WIEN/NEUBAU. Vegan ins neue Jahr? Seit mittlerweile zehn Jahren machen das im Rahmen des Veganuary viele Menschen. Neben der Liebe zu Tieren geht es dabei natürlich auch ganz klar um das Klima und um unsere Natur.
Denn wer auf Fleisch verzichtet, spart viel CO₂ ein. So sparen Veganerinnen und Veganer jährlich umgerechnet die Menge an Treibhausgasen ein, welche acht Flüge verursachen würden.
Ein Flug in zwei Monaten
In einem Monat wären das 0,6 Flüge. Hängt man den Februar nach dem Veganuary dran, wäre man sogar schon bei mehr als einem Flug. Vor allem am Neubau ist eine fleischlose Ernährung außerdem alles andere als eine große Kunst: Der 7. Bezirk bietet nämlich zahlreiche vegane Restaurants, und zwar mit den unterschiedlichsten Angeboten.
Um dir den Veganuary so spannend und abwechslungsreich wie möglich zu gestalten, haben wir eine kleine, aber feine Auswahl an Lokalen aus dem Bezirk zusammengestellt. In diesem Sinne: Lassen es dir schmecken!
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