Gastro-Neueröffnung in Neusiedl am See

Der Graf im Stadthaus bittet zu Tisch

Ab sofort werden die (Gastro)Karten in der Bezirksstadt Neusiedl am See neu aufgemischt. Das Gastronomen-Ehepaar Michael und Jacqueline Graf erfüllen sich mit der Eröffnung ihres eigenen Lokals mitten im Stadtzentrum ihren Gastro-Traum.

NEUSIEDL AM SEE. Die Eröffnung des Lokals "Der Graf im Stadthaus" mit gemütlichen Innenhof ließen sich viele Gäste, Freunde und Geschäftspartner nicht entgehen. Für die Neusiedler  Bürgermeisterin LAbg. Elisabeth Böhm ist das neu eröffnete Restaurant mit angeschlossenem Hotel ein wichtiger Partner für die Tourismusgemeinde. Sie wünscht Familie Graf viel Erfolg: "Haltet zusammen, dann kann nichts schiefgehen".

Von der Vila ins Stadthaus

Der gebürtige Wiener Michael Graf kommt aus einer Gastro-Familie und hat über zwei Jahrzehnte als Küchendirektor des Vila Vita Resort in Pamhagen gearbeitet, bis er nun gemeinsam mit seiner Frau Jacqueline und den drei Kindern Celina, Lena und Lenny in Neusiedl einen neuen Lebensweg eingeschlagen hat.
Unterstützung bekommt Michael Graf auch von seinem langjährigen Freund und Küchenchef Rupert Doppelreiter und Serviceleiter Florian Putz, und die Gäste dürfen sich auf gutbürgerliche Küche auf gehobenen Niveau freuen. "Alles außergewöhnlich", so lautet das Motto der Grafs. "Allen unseren Gästen soll es gut gehen und sich bei uns willkommen fühlen", präzisiert Jacqueline ihren Anspruch als Gastgeberin.

Wohlfühloase im Stadtzentrum

Das Mittagsmenü startet mit einer cremigen Eierschwammerlsuppe mit knusprig-salzigen Speckchips, einem zarten Kalbsrahmgulasch und hausgemachten Butterspätzle oder veganes Bio-Risotto. Das zweigängige Mittagsmenü (auch zum Mitnehmen) kostet 13,50 Euro, Montag und Dienstag ist Ruhetag beim Graf. Infos zu Motto-Tagen, Themen-Abenden und "Süßen-Sonntag-Nachmittagen" gibt es auf der Homepage www.dergrafimstadthaus.at