Regionale Produzenten
Bio-Bauernmarkt in Frauenkirchen
- Viele Aussteller boten ihre Produkte an.
- hochgeladen von Kathrin Santha
Auf Grund der im Zuge der „Corona-Krise" erlassenen Verordnungen war es heuer leider nicht möglich, das Biofest in Frauenkirchen in der gewohnten und bekannten Form zu veranstalten.
FRAUENKIRCHEN. Da das Biofest jedoch schon immer von biobäuerlichen Direktvermarktern getragen wurde, fand am 11. September heuer gemeinsam mit diesen ein Bio-Bauernmarkt statt.
Schmackhaftes von nebenan
Direkt vor der Basilika boten verschiedene Biobauern von 8:00 bis 12:00 Uhr ihr reichhaltiges Sortiment an Biolebensmitteln an. So bot etwa Markus Bleich aus Neusiedl unter anderem Honig vom Biohof Gartner und verschiedene Chutnies an. Für die Herstellung letzterer verwendet er Obst und Gemüse aus der Region, das aufgrund der Größe, des Wachstums oder anderen Faktoren vom konventionellen Handel ausgeschlossen würde. Auch der Verein "Natur im Garten" informierte vor Ort, welche Arbeiten notwendig sind, um die bekannte Plakette für den persönlichen Garten zu erhalten, und gab allgemeine Tipps für eine nachhaltige Gartenbewirtschaftung. Die Koryphäen aus Neusiedl boten Produkte im traditionell-burgenländischen Blaudruck an. Daneben warteten weitere Handwerksstücke, wie Zirbenkissen und -stofftiere, verschiedenes regionales Obst und Gemüse – auch verarbeitet zu Schnäpsen, Weinen und Ölen – und vieles mehr auf die Gäste am Biobauernmarkt in Frauenkirchen.
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