Kaffee

Auf ein Plauscherl und einen Kaffee mit Frau und Herrn Inspektor: Seitens der Polizei wird im Monat Oktober „Coffee with cops“ initiiert. Dies steht für bürgernahe Polizeiarbeit. An fünf Tagen stehen die Exekutivbeamten im Bezirk Baden für Gespräche in entspannter Atmosphäre zur Verfügung.  BEZIRK BADEN. Keine Angst vor der Polizei - die Frauen und Männer im Dienst der Exekutive sind bekanntlich "Freund und Helfer" in vielen Bereichen. Trotzdem empfindet so mancher eine Scheu, wenn er oder sie...

Was den Jahresverbrauch an Kaffee anbelangt, liegt Österreich mit 7,3 kg pro Person an Platz vier in Europa. „Kaffee ist Genuss und Erlebnis zugleich, vor allem, wenn eine gute Bohnenqualität gegeben ist“, sind sich Lysann Vorhof und Ehepartner Sanjee Jayesundera sicher. Gebürtig aus Sri Lanka lernte Jayesundera seine künftige Frau in Deutschland kennen, wo beide viele Jahre in der Kaffeebranche tätig waren. Der Wunsch eines eigenen Unternehmens rund um den Kaffee war bei ihnen schon immer...

Klick dich durch unsere interaktive Karte und erfahre, wie es um die gastronomischen Betriebe in deinem Bezirk steht. Wir zeigen dir, wie viele Cafés, Heurigen und Restaurants es in Niederösterreich noch gibt. Knapp 200 gastronomische Betriebe haben in Niederösterreich seit 2010 geschlossen. Während manche Bezirke einen Zuwachs an Restaurants, Cafés oder Weinschenken verzeichnen, sehen sich andere Regionen mit einem Sinkflug an Wirtshäusern, Gasthöfen und Co. konfrontiert.

Die Wirkung von Koffein auf depressive Gemüter ist umstritten. Ein Morgen ohne Kaffee, das ist für viele Menschen undenkbar. Manche Forscher gehen davon aus, dass das geliebte Heißgetränk uns nicht nur am Morgen putscht, sondern sogar die Psyche heilt. Demnach könne Koffein die Symptome einer Depression entscheidend lindern. Dafür spricht etwa, dass in Ländern, in denen besonders viel Kaffee konsumiert wird, psychische Erkrankungen etwas seltener sind. Allerdings gibt es bei dieser Theorie auch...

Viele von uns kommen ohne die morgendliche Tasse Kaffee kaum in die Gänge. Schon länger konnte seine gesundheitsschädliche Wirkung widerlegt werden, das schwarze Gebräu beugt sogar Krebs und Depressionen vor. Zudem hilft er auch unserem Gehirn auf die Sprünge. Kaffee kann tatsächlich die Leistungsfähigkeit des Gehirns erhöhen und außerdem die Konzentration fördern. Vor einem wichtigen Meeting oder einer Prüfung ist ein Kaffee also eine gute Idee. Schon ab zwei Tassen pro Tag steigert sich...

Die diesjährige ,,Kaffeefahrt,, führte 551 Biker in das schöne Burgenland. In Bad Sauerbrunn empfingen uns die Kinder aus dem Kinderdorf Pöttsching mit verschiedensten Spielen und Musikaufführungen. Insgesamt könnte ein Reinerlös von 11000 Euro erzielt werden. Im Anschluss ein paar Impressionen.

Emmerich Beyer röstet seit einem halben Jahrhundert Kaffee. Im letzten Jahr hat er sein Lager zum letzten Mal mit Bohnen gefüllt: Wenn es leer ist, sperrt auch die Rösterei zu. Ein Abschiedsbesuch. KREMS/STEIN. Montags und donnerstags am Vormittag wird in der Greißlerei Beyer Kaffee geröstet. Dann herrscht geschäftiges Treiben in dem kleinen Verkaufsraum: Rohbohnen werden aus dem Lager angeschleppt und in den Röster gekippt und verarbeitet. Seit 54 Jahren wird in der Greißlerei in Stein, deren...