Schnapsbrennen

Beiträge zum Thema Schnapsbrennen

Schnapsseminare geben das alte Wissen über die Herstellung von wohlschmeckenden Destillaten weiter. | Foto: holzeis.com

"Schnapsbrennen ist Tradition"

Der "Selbstgebrannte" ist wieder in. Seminare und Bücher helfen dabei. REGION WIENERWALD (red). Der allgemeine Trend, alternativ zur Industrieware verstärkt auf Selbstgemachtes zu setzen, trifft auch beim beliebten Hochprozentigen seit Langem zu. Michael Holzeis, Selbermacher aus Passion, bietet in Innermanzing/Altlengbach Schnapsbrennseminare an: "Unser hohes Schulungsniveau und auch die rechtlichen Grundlagen, werden leicht verständlich und mit Spaß aufbereitet." Spirituosen für Eigenbedarf...

  • Wienerwald/Neulengbach
  • Michael Holzmann
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Das Mini-Destiller-Weihnachtsgeschenk-Set von holzeis | Foto: holzeis.com

Schnaps für Selbermacher: holzeis – Mini-Destiller-Set

Exklusiv für Bezirksblätter-Leser gibt es das Mini-Destiller-Set als ideales Weihnachtsgeschenk für ambitionierte Selbermacher und Genießer, auch als Gutschein erhältlich. Das Set ist eine ideale Ergänzung zum holzeis – Schnaps-Workshop, damit man das erlernte Schnapsbrennerhandwerk gleich selber ausprobieren kann. Das Komplettset besteht aus einem Mini-Destiller Größe 3 mit Thermometer, einem Aromakorb mit Anbrennschutz, einem Mini-Alkoholometer, einem Mini-Messzylinder, einer Mini-Kochplatte...

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"Der Schnaps ist besser als sein Ruf", findet Edelbrandsommelier Dietmar Arndorfer. "Aber noch immer wissen viele nicht, wie man Schnaps richtig trinkt." | Foto: privat

Vom richtigen Schnapstrinken

Von wegen Komasaufen: Edelbrandsommeliers wollen den Ruf der Schnäpse aufpolieren. Die Bezirksblätter haben Berufsbrenner Dietmar Arndorfer zum Gespräch über Hochprozentiges gebeten. STRASS IM STRASSERTALE. Alkohol gehört für viele zum Nachtleben dazu. Wie Genuss ohne Reue möglich sein kann, dazu gibt es viele mehr oder weniger nachhamenswerte Ratschläge. Für den Edelbrandsommelier Dietmar Arndorfer steht außer Frage: Es liegt an der Menge. Keine verzogene Münder "Schnaps ist ein Genussmittel,...

  • Amstetten
  • Cornelia Grobner

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