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Beiträge zum Thema lehner

Wildwochen, Ganslessen, Weihnachtsfeiern – Corona trifft die Linzer Wirte erneut in den umsatzstärksten Wochen des Jahres. | Foto: Kzenon/Panthermedia

Corona in Linz
Großes Wirrwarr in der Linzer Gastronomie

Stornierte Weihnachtsfeiern, ausbleibende Kundschaft – die Corona-Verordnungen die Linzer Wirte mit voller Härte. LINZ. Von bis zu 80 Prozent Umsatzeinbußen nach Einführung von 2G berichtet "Pastrami – Das Original"-Wirt Thomas Jany. "Seit Montag trudeln bei uns die Absagen ein", bleibt Jany nichts anderes über, als seine Mitarbeiter in Kurzarbeit zu schicken – auch das Catering-Geschäft fällt mit den Corona-Verschärfungen komplett weg. Manche Kollegen seien dermaßen verunsichert, dass sie ihre...

OÖ
Linz
Andreas Baumgartner

Galadinner zwischen exotischen Pflanzen

LINZ (fog). Ein Galadinner im Gewächshaus des Botanischen Gartens – Michael Wenzel, Küchenchef vom Wia z’haus Lehner blühte unter den 10.000 Pflanzenarten wahrlich auf. Auch wenn das Lehner-Team rund um Chefin Margot Koll vor dem Gewächshaus improvisieren musste: Wenzel präsentierte beim Culinary Art Festival 2016, das diesmal unter dem Motto "Essen an ungewöhnlichen Orten" stand, ein fünfgängiges Menü, das sich sehen lassen konnte. "Genuss in der Botanik", natürlich mit regional-saisonalen...

OÖ
Urfahr-Umgebung
Gernot Fohler

Das Wia z’Haus Lehner bietet viele Möglichkeiten, ein paar gemütliche Stunden im Gastgarten zu verbringen. Foto: Koll

Gemütlichkeit und Tradition im Grünen

Der Gastgarten des Wia z’haus Lehner steht für gemütliches Ambiente und herzhafte Küche. LINZ (jog). URFAHR (red). Im sonnigen Schani- oder schattigen Kastaniengarten des Wia z’haus Lehner lässt sich’s aushalten: Mitten in der Stadt Linz und doch im Grünen isst und trinkt man beim Lehner am Fuß des Bachlbergs. Serviert werden ausschließlich regionale Hausmannskost und saisonale Schmankerl. Ein gut sortiertes Weinangebot und das hauseigene Lehner-Bier lassen Genießer-Herzen höherschlagen. Die...