Conrad Seidl

Bierliebhaber sollten sich St. Stefan-Afiesl und Neufelden gleich Rot auf der Karte markieren. Denn dort liegen Oberösterreichs bestes Bierlokal 2021 und das Biergasthaus des Jahres: das Aviva-Hotel und das "Hopfen und Schmalz". ST. STEFAN-AFIESL. Bierpapst Conrad Seidl präsentiert in seinem Bierguide jährlich die besten Bierlokale des Landes. Erfreuliche Nachrichten gab es heuer für das Hotel Aviva in St. Stefan-Afiesl und für das "Hopfen und Schmalz" in Neufelden. Vier hauseigene...

BEZIRK. Wo gibt es gutes Bier? Diese Frage stand im Jahr 2000 als erster Satz in Conrad Seidls erstem Bier Guide. Er hat sie damals auf 194 Seiten beantwortet. 20 Ausgaben später ist der Guide auf mehr als den doppelten Umfang angewachsen. Auf 452 Seiten stellt Seidl nicht nur die wichtigsten Bierinnovationen vor, sondern auch die Besichtigungs- und Ab-Hof-Verkaufsangebote der in zwei Jahrzehnten ebenfalls auf einen vielfachen Umfang gewachsenen Brauereiszene und natürlich wieder an die 1.200...

Beste Bierwirte Österreichs und Braumeister der Bierinnovationen des Jahres geehrt. LINZ, BEZIRK. Bierpapst Conrad Seidl lud wieder zum Bierfest ins Casino Linz. Es ist schon Tradition, dass bei dieser Leistungsschau der Bierkultur die besten Bierwirte aus dem Listing des jeweils aktuellen Bier Guides ihre Auszeichnungen entgegennehmen. Rund 150 der besten Gastronomen Österreichs, die sich um Bierpflege und Bierkulinarik verdient machten, gaben sich ein Stelldichein. In Oberösterreich konnten...

Bereits den achten Bierkulturbericht präsentierten Brau Union Österreich-Generaldirektor Markus Liebl und "Bierpapst" Conrad Seidl. Zentral für diesen Bericht war wie immer eine Studie, die das Verhältnis der Österreicher zu einem ihrer Lieblingsgetränke abbilden sollte – Österreich ist schließlich Vizeweltmeister im Biertrinken. Eindeutige Trends gehen in Richtung alkoholfreiem Bier und Radler. "Alkoholfreies Bier hat sich etabliert", hielt Seidl fest, "die Leute trinken es mittlerweile, weil...

ROHRBACH-BERG. Man könnte ihn die Bibel der Bierkenner und -genießer nennen, den Bier-Guide, der kürzlich wieder von Bierpapst Conrad Seidl für das aktuelle Jahr herausgegeben wurde. Darin sind nicht nur rund 1200 Bierlokale aufgelistet, sondern es finden sich auch Besichtigungsprogramme der österreichischen Bierszene sowie ein Verzeichnis der bestsortierten Bier-Shops darin wieder. Die neueste Ausgabe zeigt auf eindrucksvolle Weise, wie die heimischen Braumeister Jahr für Jahr Biere brauen,...