Kevin Weidinger

Nah&Frisch-Hanselmann Kräuter-Dorf-Laden schließt mit 31. Oktober, kurz vor dem einjährigen Bestehen. KLAFFER. Eigentlich war die Rede von Umzug und Erweiterung, jetzt schließt der Nahversorger ganz: "Wir sind gezwungen, das Projekt zum ehestmöglichen Zeitpunkt einzustellen", mit dieser Nachricht ging Kevin Weidinger, Chef des Kräuter-Dorf-Ladens in Klaffer via Facebook an die Öffentlichkeit. Der Grund sei eine fehlende stabile Finanzierung für das Projekt Markthaus. "Unser monatelanges Bemühen...

Anfang November war es soweit: Kevin Weidinger eröffnete in der Gemeinde Klaffer seinen „Kräuter-Dorf-Laden“ im ehemaligen Raiffeisen-Gebäude. KLAFFER. Auf 45 Quadratmetern bietet das Geschäft Platz für mehr als 1.500 Lebensmittel und Hygieneprodukte des täglichen Bedarfs. Auch die Öffnungszeiten wurden an den Bedarf der Bürger angepasst. So kann man Montag bis Freitag von 7 bis 13 Uhr mit Bedienung und von 15 bis 21 Uhr Selbstbedienung. einkaufen. Zusätzlich hat der...

Ende Oktober eröffnet Kevin Weidinger von hanselmann.at in Klaffer am Hochficht einen 50 Quadratmeter großen Markt. Ziel ist es, so die Nahversorgung in der Böhmerwald-Gemeinde zu erhalten.  KLAFFER. Assoziiert von Nah & Frisch wird der Markt alle Lebensmittel des täglichen Bedarfs sowie eine kleine Gesundheits- und Kräuterecke enthalten. Das Konzept solle auf teilweiser Selbstbedienung samt Express-Kassa basieren. Auch Personal werde laut dem Inhaber an Vormittagen vor Ort. Ebenfalls integiert...

Im Februar 2022 wird im Pflegerhof in Rohrbach-Berg ein türkisch-orientalisches Spezialitätengeschäft im  eröffnet. ROHRBACH-BERG. Mit ''Orient Gourmet'' erweitert Kevin Weidinger ab Februar 2022 das Einkaufserlebnis im Pflegerhof am Stadtplatz in Rohrbach-Berg. Im Bezirk Rohrbach gibt es nämlich kein Geschäft, das türkische bzw. orientalische Spezialitäten anbietet. Weidinger, der Unternehmer, der in Rohrbach-Berg erfolgreich "Hanselmann’s Burger Company" betreibt, will das ändern. "Einwohner,...

Die Nachfrage nach Lebensmitteln aus der Region ist gerade in Zeiten der Corona-Krise stark gestiegen. Ein findiger Unternehmer aus Rohrbach will den Einkauf nun erleichtern und einen RegioMarkt eröffnen. Dafür wird ein Crowdfunding gestartet. BEZIRK. Ob Gemüse, Fleisch, Käse, Nudeln oder Honig – all das und noch viel mehr wird von den Landwirten im Bezirk Rohrbach produziert und verkauft. Doch, wie im ländlichen Raum so üblich, liegen die einzelnen Hofläden oft weit voneinander entfernt. Wer...

ROHRBACH-BERG, SCHWARZENBERG (anh). 2017 gründete Kevin Weidinger das Fast-Food-Unternehmen "Hanselmann's Burger Company" im Bezirk. Seine Mission: den Gästen "Fast Food" aus dem Böhmerwald zu kredenzen, das – getreu dem Slogan "des is ebs gscheids" – etwas "Gescheites" oder "Handfestes" ist in Bezug auf die Inhaltsstoffe. So wandern fast ausschließlich regionale Biozutaten in die verschiedenen Burger und Beilagen. Angeboten wurden die Kreationen bislang mittels Food-Truck an verschiedenen...

SCHWARZENBERG, BEZIRK. Nur ein paar Quadratmeter Platz bietet Kevin Weidingers Food-Truck, trotzdem entstehen dort seit letztes Jahr exquisite Burger aus regionalen Bio-Zutaten. Bio-Rindfleisch des Kleebauerhofs in Altenfelden kommt etwa für Fleischtiger zwischen die Brötchen, vegane Genießer dürfen in ein saftiges Quinoa-Patty beißen. Zu finden war der mobile Imbissstand des Schwarzenbergers und seinem Team von "Hanselmann's Burger Company" bislang nur an wenigen Standorten in der Region....

SCHWARZENBERG (anh). Seit ein paar Monaten ist Kevin Weidinger mit seinem regionalen Foodtruck-Unternehmen "Hanselmann's Burger" in der Dreiländerregion erfolgreich. Doch damit nicht genug: Der Schwarzenberger tüftelte daneben zusammen mit Braumeister Gerald Weixlbaumer aus Bad Leonfelden an einem perfekten, flüssigen Begleiter für die Leckerbissen. Letzte Woche war es schließlich soweit: Das "Angerhäuser Premium-Bier" wurde 50 ausgewählten Gästen in Schwarzenberg präsentiert.  Naturtrübes...

Kevin Weidinger und sein zehnköpfiges Team stellen biologisches Fast Food aus dem Böhmerwald her. BEZIRK (anh). Den Begriff "Fast Food" kennt fast jeder, schließlich muss es heutzutage beim Essen schnell gehen. Auf der Strecke bleiben dabei jedoch oft Qualität und Regionalität. Geht es nach Kevin Weidinger, so sollen derlei Sorgen bald der Vergangenheit angehören. Unter dem Firmennamen "Hanselmann's Burger Company" will der Schwarzenberger der Bevölkerung "Fast Food" aus dem Böhmerwald...

SCHWARZENBERG. Das High Love Musikfestival lockt auch heuer wieder Musikbegeisterte nach Schwarzenberg. Am Samstag, 28. Mai wird das Sportgelände unter dem Motto "L(i)ebe den Moment" zum Festivalhotspot der Dreiländerregion. Das Lineup wartet mit einigen bekannten Bands und regionalen Newcomern auf – für jeden Musikgeschmack ist etwas dabei. Neben der bayerischen Hip-Hop-Legende "Bbou" sorgen unter anderem die Newcomerband "AberHallo", das talentierte DJ-Duo "Beats & Bars" und die Post-Hardcore...

Kevin Weidinger veröffentlicht sein zweites, gesellschaftskritisches Buch. SCHWARZENBERG (anh). Ungeschönt und ohne gekünstelte Verzierungen, dafür authentisch und ehrlich präsentiert sich das nun schon zweite Buch des jungen Schriftstellers aus Schwarzenberg. Es trägt den Titel „Wenn der Mond heimlich weint“ und enthält vor allem kritische Texte über Politik und unsere Gesellschaft. Die Liebe zum Schreiben Der gelernte Bäcker entdeckte bereits im Alter von sieben Jahren seine Liebe zum...

Zum Abschluss der Aktion wird am Sonntag, 9. März, gemeinsam eine Fastensuppe gegessen. SCHWARZENBERG (wies). Gemeinsam veranstalten die Sportunion, die Gesunde Gemeinde, der Pfarrgemeinderat und die Ortsbauernschaft Schwarzenberg eine freiwillig angelegte Fastenwoche. Von Aschermittwoch bis Mittwoch, 12. März, sollen die Teilnehmer freiwillig auf Fleisch, Wurst und Speck verzichten. Ein Zeichen setzen Man wolle gemeinsam ein Zeichen setzen und für bewusste, gesunde Ernährung werben, sagt...

Am Samstag, 22. und Sonntag, 23. Juni, treffen sich Biker zum Kräftemessen im Böhmerwald. SCHWARZENBERG. Auf die Zuschauer wartet in Schwarzenberg ein spannendes Wochenende. „Während die Zuschauer beim Rad-Frühschoppen sitzen, können sie das Geschehen im Ziel beziehungsweise in der Wechselzone hautnah miterleben“, erklärt Organisator Kevin Weidinger. Zum zweiten Mal findet das Rennen heuer statt. Im Vorjahr hat es den Athleten alles abverlangt. Hart wie das Böhmerwald-Holz, anstrengend,...