Milch

Österreichische Milch hat hohe Qualitätsstandards. Die heimische Milchwirtschaft trägt maßgeblich zur Wertschöpfung im ländlichen Raum bei. Wer österreichische Milch und Milchprodukte kauft, der legt nicht nur wertvolle Lebensmittel, sondern auch Lebensqualität, Versorgungssicherheit, Regionalität und Arbeitsplätze in den Einkaufskorb – das ist die klare Botschaft der Bäuerinnen zum Weltmilchtag am 1. Juni. BEZIRK. Die rund 6.000 Milchbäuerinnen und Milchbauern in Oberösterreich stehen für eine...

Anlässlich des Weltmilchtages am 1. Juni werden zahlreiche Schulen des Bezirks von den Ortsansässigen Bäuerinnen besucht und die Kinder mit frischen heimischen Milchprodukten verköstigt. Bezirksbäuerin und LAbg. Mag. Regina Aspalter haben mit Unterstützung von Ingrid Eisenhuber und Monika Nowak zusätzlich beim Steyrer Bauernmarkt auf die Wichtigkeit der Milch für die Ernährung, die Landwirtschaft und somit die Region aufmerksam gemacht.

Der alte Spruch "Milch ist gut für die Knochen" unterschätzt die Wirkung von Calcium. Dass Calcium gut für die Knochen ist, weiß wohl jeder. Tatsächlich hält dieser Inhaltsstoff von Milch aber noch weitere Vorteile für den menschlichen Körper parat. So trägt er unter anderem auch zur Funktionalität unserer Muskeln bei und unterstützt die Verdauungsenzyme. In erster Linie aber ist Calcium das legale Dopingmittel für unsere Knochen. Es ist bei Kindern für eine normale Entwicklung der Knochen und...

DIETACH. Die Bäuerinnen aus Dietach besuchten den Kindergarten und brachten eine gesunde Jause und Milchprodukte mit. Gemeinsam mit den Kindern wurde Butter in Gläsern geschüttelt und Trinkjoghurt und Milchshakes gemacht.  Die Milch ist ein wertvolles Lebensmittel aus der Natur. Sie enthält viele Nähstoffe, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig ist. Die Kindergartenkinder machten voller Begeisterung mit und die gesunde Jause war lecker.

Am 27. September ist Weltschulmilchtag. 40.000 Kinder in Oberösterreich trinken in rund 770 Kindergärten und Schulen täglich Milch direkt vom Bauernhof. Ob Kakao, Trinkjoghurts oder Vanillemilch - seit mehr als 20 Jahren liefern die oberösterreichischen Schulmilchbauern täglich eine breite Palette an frischen Milchprodukten. „"Eine tägliche Schulmilch-Portion kostet je nach Produkt im Schnitt ca. 60 Cent. Schulmilch als wertvoller Jausen-Bestandteil, der direkt in die Schule kommt, bereitet...

Anlässlich des Weltmilchtages luden die Steyrer Bäuerinnen zur Veranstaltung „Lüge Milch“ in den Steyrer Stadtsaal. Zahlreiche Besucher kamen und waren begeistert vom Vortrag der ehemaligen Milchkönigin und heutigen Diätologin Ingrid Weilbuchner. Mit musikalischischen Kabaretteinlagen von Rudi Schöller wurde der informativ heitere Abend zusätzlich ein Ohrenschmaus. Für kulinarische Freuden sorgte die Berglandmilch Garsten, die in Zusammenarbeit mit den Steyrer Bäuerinnen ein Schmankerl-Buffet...

Sie wollten immer schon wissen, wie man einfache Milchprodukte für den Eigengebrauch selber herstellen kann? Unter der professionellen Anleitung unserer Seminarbäuerin lernt man Schritt für Schritt, wie aus Milch wertvolle hausgemachte Köstlichkeiten hergestellt werden können. Neben Tipps für wertvolle Helfer bei der Milchverarbeitung gibt es einfache und gut nachvollziehbare Anleitungen für die Herstellung in der eigenen Küche. Wer also Lust auf selbstgemachte Milchspezialitäten wie...

Grund zum Jubeln gab es am Montag den 14. November in Garsten für die Berglandmilch. Im Rahmen eines Käseseminares in der Molkerei konnte BLM Obmann Stellvertreter Martin Stockenreiter die tausendeste Teilnehmerin eines Schärdinger Käsebotschafter Seminares begrüßen. Frau Elisabeth Putz aus Ternberg war die glückliche Gewinnerin eines Produktkorbes befüllt mit Köstlichkeiten quer duch die Bandbreite des gesamten Schärdinger Sortimentes. Als Glücksfee fungierte keine geringere als die...

Ikea ruft die beiden Produkte Choklad Mörk 60% und Choklad Mörk 70% zurück. Der Grund: Milch- und Haselnussgehalt sind nicht ausreichend ausgewiesen. ÖSTERREICH. Wer allergisch auf Haselnüsse ist oder Milch nicht verträgt, kann die beiden Schokolade-Produkte Choklad Mörk 60% und Choklad Mörk 70% beim nächsten Ikea-Standort zurückgeben. Kunden erhalten den vollen Kaufpreis zurück. Der Rückruf bezieht sich auf kein bestimmtes Mindesthaltbarkeitsdatum: Choklad Mörk 60% und 70% mit allen...

Milch ist ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Neben Vitaminen und Mineralstoffen enthält sie auch das wertvolle Milcheiweiß. Es besteht zu 80 Prozent aus Kasein, zu 20 Prozent aus Molkenprotein und hilft vor allem Kindern, Schwangeren und Stillenden, ihren Mehrbedarf an Proteinen zu decken. Das Eiweiß beinhaltet wesentliche Aminosäuren und dient Muskeln, Geweben, Hormonen sowie Enzymen als Baustoff. Milch gut kühlen Licht und Wärme sind für Milch nicht gut: Sie verkürzen ihre...

Die betroffenen Kekse enthalten Milch, die am Etikett aber nicht ausgewiesen ist. Deswegen ruft die Jacobsens Bakery Limited ihre Chocolate Chip Cookies mit Disney-Design zurück. ÖSTERREICH. Mit der ungenauen Etikettierung geht ein Gesundheitsrisiko einher: Wer Milch nicht verträgt, sollte die Kekse nicht essen. Betroffen sind folgende Produkte: * Disney Mickey Mouse Clubhouse Dosen mit Choc Chip Cookies 300g – EAN 57 76879 01205 9 * Disney Favourites Vol 2 Dosen mit Choc Chip Cookies 150g –...

Bäuerinnen machten am Weltmilchtag auf Wert der Milch aufmerksam BEZIRK. Den Weltmilchtag am 1. Juni nahmen die Bäuerinnen aus dem Bezirk auch heuer wieder zum Anlass, mit verschiedensten Milchprodukten in Kindergärten, Volksschulen und anderen Institutionen auf den Wert dieses Lebensmittels hinzuweisen. Zahlreiche Bauern in unserem Bezirk bieten direkt auf Bauernmärkten oder in ihren Hofläden Milch und die verschiedenen Produkte daraus zum Kauf an. Milch sichert Arbeitsplätze Viele wissen auch...

Steyrer Bäuerinnen bewusstseinsbildend unterwegs Anlässlich des Weltmilchtages am 1. Juni waren zahlreiche Bäuerinnen im Bezirk unterwegs, um mit schmackhaften Milchprodukten wie Naturjoghurt, Latella, Jogurella, Trinkmilch oder Schokomilch auf den Wert von Milch und Milchprodukten für unsere Ernährung aufmerksam zu machen. Vor allem Kindergärten und Volksschulen, aber auch andere Institutionen wie z. B. Tagesheimstätten freuten sich über die Abwechslung und die köstlichen Produkte, allesamt...

WOLFERN. Die Bäuerinnen aus der Gemeinde statteten der Volksschule am 17. Juni einen Besuch ab. Sie luden die 2a- und 2b-Klasse zum Projekt „Kuhle Milchjause“ ein. Die Kinder lernten: · den Weg der Milch näher kennen · auf welche Gütesiegel geachtet werden soll (AMA-Gütesiegel, BIO Austria) · die Tierfamilien näher kennen und lösten dabei ein Rätsel · wie man ganz einfach selbst ein Erdbeerjoghurt zubereiten kann · wie man selbst aus Schlagobers Butter machen kann Zum Abschluss gab es für alle...

Berglandmilch stellt dem Team Österreich und dem Roten Kreuz zur Hochwasserhilfe 2013 einen vollen Lkw mit Schärdinger Formil Haltbar Vollmilch für die vom Hochwasser betroffenen Menschen zur Verfügung. "Uns ist es ein großes Anliegen jetzt zu helfen, wo Hilfe besonders Not tut, auch weil unsere zwölf Betriebsstätten in der glücklichen Lage sind, nicht vom Hochwasser betroffen zu sein", sagt Josef Braunshofer Vorsitzender der Geschäftsführung. Braunshofer dankt zudem auch der...