Milch

Es wird wieder ganz SPANNEND - die Wahl für die NÖ Landarbeiterkammer 2026 steht an, am Sonntag, 31. Mai 2026. Kann die Vize-Präsidentin Judith Hartl den klaren Wahlsieg von der letzten  NÖ Landarbeiterkammerwahl wiederholen? Wie viel Einfluss hat der Abschluss des Mercosur-Abkommen auf das Wahlergebnis? Der Stichtag wurde mit dem Montag, 12. Jänner 2026, festgelegt. Die Vollversammlung der Niederösterreichischen Landarbeiterkammer setzt sich aus insgesamt 40 gewählten Kammerrätinnen und...

Es wird wieder ganz SPANNEND - die Wahl für die NÖ Landarbeiterkammer 2026 steht an, am Sonntag, 31. Mai 2026. Wie viel Einfluss hat der Abschluss des Mercosur-Abkommen auf das Wahlergebnis? Der Stichtag wurde mit dem Montag, 12. Jänner 2026, festgelegt. Die Vollversammlung der Niederösterreichischen Landarbeiterkammer setzt sich aus insgesamt 40 gewählten Kammerrätinnen und Kammerräten zusammen. Der Vollversammlung obliegen sämtliche grundlegende Beschlüsse, wie z.B. die Wahl der Präsidenten...

Die Kinder der Volksschule Radstadt bekamen Besuch von Bauern und Bäuerinnen aus dem Ort. RADSTADT. 17 Bäuerinnen und Bauern besuchten kürzlich die 3. Klassen der Volksschule Radstadt, um den Schülerinnen und Schülern die Arbeit am Bauernhof näherzubringen. Im Mittelpunkt stand die Frage: „Woher kommt unsere Milch und was kann man daraus alles machen?“ Die Kinder durften selbst eine Jause aus Topfen und Eiern zubereiten und probierten ihre Kreationen sichtlich gern. Besonders spannend war auch...

Die steirische Land- und Forstwirtschaft steht vor großen Herausforderungen und auch vor großen Chancen. Mit dem Standortdialog im Bezirk Leoben will der steirische Landwirtschaftskammer-Präsident Andreas Steinegger die Zukunft der Landwirtschaftskammer (LK) aktiv gestalten und die Interessen der bäuerlichen Familienbetriebe auf allen Ebenen sichtbar machen.  BEZIRK LEOBEN/TROFAIACH. Der Milchmarkt ist komplex, und der Export von Qualitätsmilch spielt eine große Rolle. In der Mitte Europas...

Beim Kinderhoffest am Bertl-Hof erlebten 160 Schüler aus Herzogenburg, wie aus Kuhmilch Schulmilch wird. Insgesamt waren heuer im Zuge des Hoffestes bereits über 1.600 Kinder zu Besuch. WILHELMSBURG. In Wilhelmsburg am Hof der Familie Bertl lernen die Kinder den Weg der Milch in der Praxis kennenlernen – vom Stall bis ins Glas. Beim großen Kinderhoffest anlässlich 30 Jahre Schulmilch war die Begeisterung spürbar: Diese Woche besuchten 160 Kinder der Volksschule Herzogenburg den Hof. Station für...

Der Bezirk Neunkirchen besticht durch landwirtschaftliche Vielfalt. Das garantiert einen hohen Versorgungsgrad für die Region – und das nicht nur mit der typischen Mostheurigen-Brettljausn. BEZIRK NEUNKIRCHEN. "Bei Milch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Brotgetreide könnten wir uns selbst versorgen und darüber hinaus", skizziert Bezirksbauernkammer-Obmann Thomas Handler: "Bei Geflügelfleisch, Gemüse und Obst sieht es allerdings anders aus." 100 Landwirte als Direktvermarkter aktiv Aufgrund der...

Von Milchproduktion bis Tourismus: Während die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe sinkt, steigt die Milchmenge – und immer mehr Bauern setzen auf Urlaub am Hof, um Einkommen und Nachhaltigkeit zu sichern. MURTAL/MURAU. Die Landwirtschaft in der Steiermark ist weit mehr als Ackerbau. Wälder, die fast 60 Prozent der Landesfläche bedecken, spielen eine zentrale Rolle: Sie liefern nicht nur Holz als nachwachsenden Rohstoff, sondern sind auch Lebensraum, Wasserspeicher und Klimaregulator. Viele...

Der heurige Schulmilch-Malwettbewerb ist geschlagen. Über attraktive Preise können sich unter anderem auch ein Schüler der Volksschule Peesen und eine Schülerin der Volksschule Floing freuen.  STEIERMARK/BEZIRK WEIZ. Kürzlich hat der Weltschulmilchtag stattgefunden. Anlässlich dieses besonderen Ereignisses kürte die Landwirtschaftskammer Steiermark gemeinsam mit den Schulmilchbäuerinnen und -bauern die Gewinnerzeichnungen des Schulmilch-Malwettbewerbs. Die Wahl fiel aus rund 500 Einsendungen...

Bei der 1019. Versteigerung in Maishofen wurden 219 Kühe und 47 Zuchtkälber aufgetrieben. Trotz leicht nachgebender Durchschnittspreise sorgten leistungsstarke Tiere für Spitzenwerte. MAISHOFEN. Am 18. September 2025 fand in Maishofen die 1019. Versteigerung statt. Insgesamt wurden 219 Kühe der Rassen Fleckvieh (167), Pinzgauer (20), Holstein (30), Jersey (1) und Normande (1) sowie 47 Zuchtkälber aufgetrieben. Fachausschuss-Obmann Hannes Hofer konnte bei strahlendem Spätsommerwetter zahlreiche...

Die 1.018. Versteigerung ging mit einem passablen Auftrieb von insgesamt 189 Kühen recht flott über die Bühne. Den Tageshöchstpreis erzielte eine Fleckvieh-Jungkuh von Waltraud Langreiter (Weber aus Saalfelden). MAISHOFEN. Kürzlich war es wieder so weit, in Maishofen wurde zur 1.018. Versteigerung geladen. Es wurde ein Auftrieb der Rassen Fleckvieh (146), Pinzguaer (11), Holstein (30), Brown Swiss (1) und Jersey (1) sowie 38 Zuchtkälbern. Zahlreiche Gäste konnten begrüßt werden und es wurde...

Im Kongreßpark an der Bezirksgrenze befindet sich ein denkmalgeschützter Pavillon: nämlich die Milchtrinkhalle. Der Ort hat seinen Namen daher, weil er ursprünglich als Ausschanklokal für frische Milch hergehalten hat. WIEN/OTTAKRING/HERNALS. Wer kennt es nicht? Man wandert nach einem anstrengenden Tag voller Sonne und Hitze durch den Kongreßpark und es verlangt einen nach einem kühlen Getränk. Wer sich jetzt jedoch ein frisches Glas Milch wünscht, der ist knapp hundert Jahre zu spät dran. ...

Die besten Käse- und Milchspezialitäten von steirischen Höfen sind gekürt: Einen Landessieg sowie zwei Goldene holte sich die Käserei Fischer aus Kitzeck. BEZIRK LEIBNITZ. 103 der besten steirischen Käse- und Milchspezialitäten von 25 steirischen Hofkäsereien waren heuer im Rennen – die Landwirtschaftskammer Steiermark prämierte neun Landesieger. Unter ihnen die Käserei Fischer aus Kitzeck: Josef und Barbara Fischer ergatterten für ihren "Schwarzen Diamant" den begehrten Landessieger-Titel bei...

Landesrat Josef Schwaiger zu Besuch bei der Pinzgau Milch – im Fokus stand eine engere Partnerschaft mit der Landwirtschaft. MAISHOFEN. Wie die Molkerei Pinzgau Milch mitteilte, schaute kürzlich Landesrat Josef Schwaiger auf einen Lokalaugenschein vorbei. Begleitet wurde er hierbei von Claudia Entleitner (Vizepräsidentin der Landwirtschaftskammer Salzburg sowie Landesbäuerin). "Eine positive Dynamik war zu spüren"Diesen Besuch ließen sich den Angaben zufolge auch der Obmann des neu gewählten...

Was hast du am Dienstag, 8. Juli, in Niederösterreich verpasst? MeinBezirk hat die Schlagzeilen des Tages für dich zusammengefasst: Gewaltschutz wird ernstgenommen NÖ bleibt von Insolvenzen stark betroffen Uralte Gemäuer und ihre Bewohner im Bezirk Scheibbs Kammerer erneut Vertretung der Tierärzte NÖ liefert fast ein Fünftel der heimischen Kuhmilch Ein neues Zuhause für zwei leidgeprüfte Esel Über 18.000 Anfragen bei der NÖ Wohnbau-Hotline

Niederösterreichs Milchkühe haben 2024 rund 791.600 Tonnen Kuhmilch erzeugt – um 11.300 Tonnen mehr als im Jahr davor. NÖ. Niederösterreichs Milchwirtschaft zeigt sich auch 2024 als tragende Säule der heimischen Versorgung: Rund 791.600 Tonnen Kuhmilch wurden im vergangenen Jahr im Bundesland erzeugt – ein Plus von 11.300 Tonnen gegenüber 2023. Damit stammt knapp ein Fünftel (etwa 19,7 %) der gesamten österreichischen Kuhmilchproduktion aus Niederösterreich. Nur Oberösterreich liegt mit 1,29...

Die Pinzgau Milch hat nach eigenen Angaben ihre Milchpreise für alle Qualitäten seit 1. Juli 2025 erhöht. Die Molkerei möchte damit zeigen, dass sie vollends hinter ihren Lieferanten stehe. MAISHOFEN. Wie die Pinzgau Milch mitteilte, wurden die Milchpreise für alle Qualitäten seit 1. Juli 2025 um mindestens zwei Cent (brutto) pro Kilogramm erhöht worden. Darauf geeinigt haben sich laut der Molkerei, einheitlich deren Eigentümer, die damit ein Zeichen für den Rückhalt der Pinzgau Milch gegenüber...

UGOVIZZA. Das Kanaltal in den julischen und karnischen Alpen, entlang der Kärntner Grenze, besticht besonders durch seine natürlichen Wiesen und die ursprüngliche Landschaft. Die Viehzüchter dieser Region arbeiten seit Generationen mit Leidenschaft und im Einklang mit der Natur, um die besten Lebensmittel herzustellen. KooperativeIm Zusammenschluss zu einer Gemeinschaft engagieren sich die Landwirte für noch bessere und reinere Qualität der Lebensmittel in ihrem Tal. In diesem Zuge wurde 1967...

Von der Nische zur Kultmarke – das britische Unternehmen Minor Figures setzt neue Maßstäbe für pflanzliche Milchalternativen und sorgt durch seine Partnerschaft mit Milchexpress Hiegesberger in 3131 Inzersdorf für einen zuverlässigen Zugang zu diesen hochwertigen Produkten in Österreich. HERZOGENBURG/TRAISMAUER. Nachhaltigkeit schmeckt gut, und sieht gut aus. Das beweisen Hiegesberger und Minor Figures mit ihrer Hafermilch Serie. Dank der starken Partnerschaft zwischen den Unternehmen finden...

PABNEUKIRCHEN. Petra Kloibhofer, Bernadette Rumetshofer und Michaela Holzweber vom Bäuerinnen-Team stellten sich im Kindergarten mit Milch ein, die gemeinsam mit den Kindern verkocht wird. Anlass war der Welt-Milchtag. In der Krabbelstube freuten sich die Mädchen und Buben über das mitgebrachte Frucht-Joghurt. Der Schulköchin Andrea Kastenhofer (Volksschule und Mittelschule) wurde mit Milch überbracht. Damit hat die Köchin für die Kids immer Verwendung. "Viel Arbeit und Leidenschaft"...

Weltmilchtag: Spitzenwerte bei Leistung und Nachhaltigkeit zeichnen Burgenlands Milch aus. Die Landwirtschaftskammer Burgenland informierte Kinder über die Bedeutung der Milch. BAD TATZMANNSDORF. Das Grundnahrungsmittel Milch, das am Weltmilchtag im Zentrum stand, begleitet uns von Geburt an. Denn im Durchschnitt lässt sich jeder Mensch ein Glas Milch pro Tag schmecken. „Milch aus dem Burgenland steht für mehr als Ernährung – sie steht für regionale Wertschöpfung, höchste Qualität und...

Der Bäuerliche Milchhof Sonnenalm in Klein St. Paul will mit einem neuen Gruppenangebot punkten: Ab sofort haben Besucher nämlich die Möglichkeit, ein regionales Frühstück oder eine herzhafte Nachmittagsjause mit einer spannenden Führung durch die Milcherlebniswelt zu kombinieren. KLEIN ST. PAUL. „Mit diesem Schritt möchten wir frischen Wind in unsere Milcherlebniswelt bringen“, erklärt Geschäftsführer Hannes Zechner, der die Sonnenalm vor rund 27 Jahren gemeinsam mit Bauern aus der Region...

Mehr als 66.000 Milchkühe leben in der Steiermark, anlässlich des Weltmilchtags am 1. Juni wirft MeinBezirk einen Blick auf die beliebtesten Kuhnamen in der grünen Mark. Während an der Spitze immer noch alte Klassiker rangieren, finden sich immer mehr skurrile Namensschöpfungen auf der Liste.  STEIERMARK. Wer in der Früh einen Kaffee mit steirischer Milch getrunken oder ein Müsli mit steirischer Milch gegessen hat, hat ganz gute Chancen, dass diese zumindest teilweise von einer Susi, Bella oder...

Steirische Milchbauern setzen mit mehr Tierwohl neuen Meilenstein, stehen aber vor besonderen Herausforderungen wie Klimawandel und Digitalisierung. „AMA Gütesiegel – Tierhaltung Plus“: An diesem Zeichen auf Milch- und Milchprodukten ist mehr Tierwohl erkennbar. BRUCK/MUR, MÜRZTAL. Mehr Tierwohl bedeutet höhere Auflagen für Milchbauern. Die heimischen Milchbauern befinden sich in einem dynamischen Wandel, bei dem mehr Tierwohl, Digitalisierung und gesellschaftliche Erwartungen eine wichtige...