Auf die Nuss gekommen
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Nussankauf in allen Bezirken des Burgenlandes
DRASSMARKT. Christine Woinar ist seit fünf Jahren Geschäftsführerin der Genuss Region Mittelburgenländische Kaesten und Nuss. Ausgelöste Nüsse werden von der Genuss Region seit fünf Jahren angekauft und zu g´schmackigen Spezialitäten verarbeitet. Der Ankauf ist bisher nur auf das Mittelburgenland beschränkt, auch die Menge ist mit ca. zwei Tonnen reguliert.
Wertvolles Produkt
Die jährliche Nussbörse und Anfragen auch außerhalb des Mittelburgenlandes, brachten Christine Woinar auf die Idee, ausgelöste Nüsse aus dem gesamten Burgenland anzukaufen. "Für die Genuss Region können und dürfen wir keine anderen Nüsse annehmen. Das brachte mich auf die Idee, eine mobile Nussbörse ins Leben zu rufen", so die Nuss Liebhaberin. Das Produkt Nuss sei wertvoll, das will Christine Woinar mit ihrer privaten Initiative "Bringt´s eure ausgelösten Nuss" den Menschen klarmachen. "Alle Menschen im Burgenland sollen die Möglichkeit haben, ihre Walnüsse zu verkaufen."
Mobiler Nussankauf
Dafür bietet Woinar in (fast) allen Bezirken des Landes – das Mittelburgenland bleibt als Genussregion unangetastet – Termine zum Sammeln der edlen Kostbarkeit an. Dafür hat sich die Nussexpertin namhafte Partner mit ins Boot geholt. "Die Leute können ja nicht alle zu mir kommen. So kann ich mich an festgelegten Tagen bei meinen Partnern hinstellen und auf die ausgelösten Nüsse warten." Je nach Qualität werden vier bis sechs Euro sofort ausbezahlt. "Wir nehmen nur ausgelöste Nüsse von guter Qualität."
Als Abnehmer für die heimischen Walnüsse steht die Ölmühle Fandler aus Pöllau bereit. Es bestehe auch großer Bedarf an Speisenüssen, die Fandler in den Handel bringt. "Ich freue mich, dass immer mehr Menschen, egal ob jung oder alt, die Liebe zur Nuss entdecken und meine Initiative unterstützen".
Initiative "Bringt´s eure Ausgelösten Nuss!" Schalenfrei und sortiert in helle-schöne, dunkle-kleine. Immer von 10.00 bis 16.00 Uhr.
TERMINE:
28. November zur Winzer Domaine Pöttelsdorf, Mattersburg vis a vis "Pute"
12. Dezember zum "Xund´n Xandl" Trummer, Stegersbach
9. Jänner 2016 zum Paradeiskönig Stekovic, Frauenkirchen
16. Jänner 2016 Strohmayer "Genussquelle", Breitenbrunn
23. Jänner 2016 Pralinenmanufaktur Spiegel, Bad Tatzmannsdorf
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