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Franz Straß ist Winzer mit Leib und Seele. Seine Freizeit verbringt er am liebsten mit der Familie.
DRASSMARKT (EP). Das Weingut Strass bewirtschaftet derzeit etwa 17 Hektar Weingärten, die sich in den besten Rieden des Blaufränkischlandes, und zwar in Horitschon, Unterpetersdorf, Haschendorf und Deutschkreutz, befinden. Beheimatet ist das Weingut aber in Draßmarkt.
Interesse am Betrieb
Bereits als Kind wusste Franz Straß, dass er Winzer werden will. "Spätestens als ich mit zweieinhalb Jahren in die Maische gefallen bin, war es klar", scherzt der 40-jährige, verheiratete Familienvater zweier Töchter. Mit vier Geschwistern im landwirtschaftlichen Betrieb aufgewachsen, zeigt er als einziger Interesse am Betrieb der Eltern. Nach der Hauptschule absolvierte Franz Straß die Weinbauschule in Klosterneuburg, seit drei Jahren ist er auch Obmann des Weinbauvereins Horitschon. Freizeit und Arbeit fließen da oft ineinander. "Ich liebe das, was ich tue, zu 100 Prozent. Und das sechs Tage die Woche." Einzig der Sonntag ist dem Familienvater heilig. Da konzentriert er sich ganz auf seine Frau und die beiden Töchter, sieben und neun Jahre alt. "Wir gehen in den Wäldern der Umgebung spazieren oder in unseren Weingärten." Ein paar Tage Urlaub gönnt sich auch der Vollblutwinzer im Sommer. "Wir machen in Österreich ausgedehnte Wandertouren, fahren in die Südsteiermark oder Wachau." Heuer war ausnahmsweise die Toskana an der Reihe. "Auch diesen Urlaub haben wir mit dem Wein verbunden. Ich mache einfach alles gerne, was mit Wein zu tun hat."
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