Hannersdorf
Aus Hannersberg-Chalets werden "Zimmer im Weingarten"
Das „Chaletdorf Hannersberg“ ist Geschichte: Aus den Chalets werden Zimmer im Weingarten.
HANNERSDORF. 2021 wurden am Hannersberg 35 Zimmer im Weingarten gebaut und als „Chaletdorf Hannersberg“ vermarktet. Nun wird der Begriff „Chalet“ gestrichen, Restaurant- und Hotelbereich werden gemeinsam unter der Marke „Hannersberg“ präsentiert.
2021 nutzte man am Hannersberg die Covid-bedingte Pause und errichtete 33 Zimmer im Weingarten und zwei Appartements. „Freistehend, behutsam in Vollholzbauweise in exklusiver Alleinlage.“ Betreiber ist die „Zimmer im Süden GmbH“, Winzer und Investor Leo Hillinger hat die Errichtung mit einer 50-Prozent Beteiligung ermöglicht. Der Hotelbetrieb wurde als „Chaletdorf Hannersberg“ betitelt, Eigentümer des Haupthauses blieb Gründer Ronald Gollatz. Die tatsächlichen Nächtigungszahlen sind jenen in der Planung um zwei Jahre voraus. Man könnte glücklich sein, aber dennoch sorgte ein Aspekt immer wieder für Unwohlsein: Der Begriff Chaletdorf.
„Begriff „Chalet“ weckt negative Assoziationen“
Gollatz, der neben der Gastronomie auch als PR-Berater unter anderem für die Sporthilfe, Coca-Cola und Römerquelle tätig ist: „Der Begriff Chalets wäre zwar aufgrund der Vollholzbauweise fachlich anwendbar, bekommt aber mehr und mehr negative Assoziationen. Ich gebe zu, wir haben uns für diesen Aspekt zu wenig Zeit genommen. Wir sind bodenständig, wir sind wirklich nachhaltig, wir übernehmen Verantwortung“, so der Unternehmer, der im Ort auch einen Nahversorger führt.
Bestärkt wurde das Team in der Entscheidung durch einzelne Rückmeldungen von Gästen, die mit dem Begriff „Chalets“ Häuser erwartet hätten. Gollatz dazu: „Unsere Zimmer sind nicht dreigeschoßig mit einem Whirlpool auf dem Dach, sie haben die nötige Größe und sind ideal ausgestattet um sich wohlzufühlen und liegen stimmig im Weingarten.“ Jetzt wird der Begriff Chaletdorf ausgemustert. „Ab sofort fassen wir alle Angebote unter der Marke Hannersberg zusammen: „ausgelassen feiern | produktiv sein | herrlich schlafen“.“
Hillinger begeistert
Auch Partner Leo Hillinger, der als einer der ersten Winzer seine Weingärten auf biologische Bewirtschaftung umgestellt hat, ist begeistert: „Ich liebe die Natur, ich liebe den Hannersberg, es ist ein echter Kraftplatz für mich. Die Energie, die Gastfreundschaft, die Kulinarik, die Unberührtheit. Ich freue mich, dass wir mit dem Hannersberg dazu beitragen können, Gäste in diese schöne Gegend zu bringen und damit auch Arbeitsplätze und Wertschöpfung in der Region zu sichern – wie auch mit HILLcont in Markt Allhau. Die Anpassung des Namens haben wir uns gut überlegt, wir folgen damit unserem Naturell.“
Entwicklung über Plan
Das Hannersberg auf dem gleichnamigen Weinberg der Gemeinde Hannersdorf in der Weinidylle Südburgenland hat sich seit der Eröffnung 2010 zu einer der gefragtesten Locations Österreichs für private Feste, vor allem Hochzeiten und Unternehmensevents entwickelt.
Geschäftsführerin Anna Malinovic: „Unser Angebot wurde durch die Zimmer im Weingarten perfekt ergänzt, die Nachfrage ist nochmals gestiegen. Zu den hunderten Anfragen für private Feste sind jetzt viele exklusive Seminare und Workshops für Führungskräfte dazugekommen, auf die wir herausragende Feedbacks bekommen“, berichtet Malinovic, die das Unternehmen mit mittlerweile rund 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern gemeinsam mit Beatrix Ziegler und Ronald Gollatz leitet.
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