Vegetarisches - Gegrillte Zucchini
Einfach Zucchini halbieren, wie ein Boot innen leicht ausschneiden und mit Schmelzkäse belegen. Dazu noch leicht Salzen und Pfeffern, ev. etwas Chilipulver bestreuen und mit frischen Kartenkräutern bestreuen. und dann auf den Grill während die Kartoffeln schon in der Warmen Grillkohle liegen.
Vorher bereits mittelgroße Kartoffeln sauber waschen mit Olivenöl übergießen, mit Salz Pfeffer und mehreren frischen Kräutern bestreuen, in Alufolie einpacken und in die bereits erhitze Grillkohle geben. Mehrmals mit dem Messer reinstechen und überprüfen ob es durch ist.
Dazu 2 Knoblauchzehen für Sauce mit 1 leeren Joghurt(dann ist nicht so fett) Salz Pfeffer, etwas Chili und frische Kräuter geben und 2 Stunden ziehen lassen.
Dazu frischen gemischten Salat vom Bauern oder eigenen Garten, bzw. vom Geschäft
Fertig ist das leckere Vegetarische Rezept
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