Weihnachtsbäckerei
Rumkugeln - ein Rezept meiner Mutter

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- hochgeladen von Poldi Lembcke
.
Das Rezept ist an die 70 Jahre alt, wenn nicht noch älter.
Zutaten:
250 g Hafermark
125 g Butter (weich)
150 g Zucker
4 EL Rum
4 EL Milch
4 EL Kakao
Alle Zutaten gut vermischen (am besten mit der Hand), kleine Kugeln formen und in
Kristallzucker wälzen. Kalt stellen.
Nicht nur eine Köstlichkeit für Weihnachten, auch zu Silvester heiß begehrt.


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