Fortbestand ungewiss
Mostalm-Wirt Johann Egretzberger ist verstorben
- Johann Egretzberger ist von uns gegangen
- Foto: privat
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Eine traurige Nachricht aus Penzing. Johann Egretzberger, der Wirt des beliebten Ausflugslokals Mostalm ist verstorben. Ob die Institution weiter geführt wird, ist noch ungewiss.
WIEN/PENZING. Wer kennt sie nicht, die Mostalm. In dem urigen Ausflugslokal am Stadtwanderweg 8 scheint die Zeit still stehen geblieben zu sein. Wer dieses klassische Wienerwald-Gasthaus jemals betrat, fühlte sich in die 1970er-Jahre zurückversetzt, wurde doch seit damals nichts Wesentliches am Interieur verändert.
- Die Mostalm war ein beliebtes Ausflugslokal
- Foto: privat
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Für Freunde der klassischen Wiener Küche war die Mostalm ein Geheimtipp. Vor allem der Schweinsbraten brachte viele dazu, den doch etwas beschwerlichen Fußweg auf die Mostalm auf sich zu nehmen. Was auch daran liegt, dass Besitzer Johann Egretzberger nicht nur Wirt, sondern auch Landwirt aus Überzeugung war. So hielt er seine eigenen Schweine, die dann auch den Weg auf die Teller fanden. Und das schmeckte man.
- Johann Egretzberger wurde 2013 von der damilgen Biosphärenpark-Direktorin Hermine Hackl als Wiesenmeister ausgezeichnet.
- Foto: BPWW/Herczeg
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2013 wurde er sogar vom Biospährenpark Wienerwald als "Wiesenmeister" ausgezeichnet. Zu Recht. Im Garten der Familie findet man Apfel-, Birnen-, Kirsch- und Zwetschkenbäume, deren Früchte ebenfalls im Gasthaus zu köstlichen Kuchen und Desserts verarbeitet wurden.
Wirt plötzlich verstorben
Jetzt erschütterte eine traurige Nachricht die treuen Stammgäste der Mostalm. Am 3. September ist Johann Egretzberger unerwartet von uns gegangen. Der zweite Schicksalsschlag, der die Familie traf.
- Johann Egretzberger mit Großmutter Margarete
- Foto: privat
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Bereits vorigen Dezember verstarb die Großmutter Margarete, die die gute Seele des Hauses war und bis ins hohe Alter in der Küche stand. Ihren Rezepten und ihrer Erfahrung war es zu verdanken, dass die Hausmannskost hier jede Haubenküche toppte.
- Johann Egretzberger war Wirt und Landwirt aus Leidenschaft
- Foto: privat
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In tiefer Trauer sind Frau Rosi und die Kinder Johann, Helmut und Roswitha. Im Moment ist es noch nicht sicher, ob die Mostalm als Ausflugslokal weiterführt wird, so eine Vertraute der Familie. Unser aller Beileid gilt der Familie.
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