"Wirt in Puchberg"
Begrünter Gastgarten statt Sommerhitze am Asphalt
- Sigrid und Andreas Melzer vom "Wirt in Puchberg" in Arbing. Es grünt und blüht im neu angelegten Gastgarten.
- Foto: MeinBezirk Perg/leon
- hochgeladen von Helene Leonhardsberger
Beim "Wirt in Puchberg" rollte der Bagger an: Familie Melzer verwandelte ihren asphaltierten Hof in einen begrünten Gastgarten.
ARBING. Dass auch eingesessene Wirte für Veränderung offen sind, beweisen Sigrid und Andreas Melzer. Sie führen den "Wirt in Puchberg" in Arbing in dritter Generation. Die Wurzeln des Gasthauses reichen weit zurück: Bereits im Jahr 1774 war der Hofname "Wirtshaus" im Grundbuch eingetragen.
Asphaltfläche entsiegelt, Grünzone geschaffen
Vorigen Herbst verwandelte Familie Melzer den asphaltierten Hof vor dem Wirtshaus in einen ansprechenden begrünten Gastgarten. "Weg vom Asphalt und von der Hitze – das war unser Ziel", erzählt das Ehepaar. Für die Entsiegelung des Bodens gab es eine Landesförderung. Die Mühe hat sich offenbar gelohnt: Rasenflächen, Sträucher und Bäume werten den Gastgarten nicht nur optisch auf, sondern sorgen auch für deutliche Kühlung an Sommertagen. Regenwasser kann nun im Boden versickern, was dem Hochwasserschutz zugutekommt.
Hausmannskost und Wild aus der Region
Serviert wird in Puchberg vor allem traditionelle Hausmannskost. Wildfleisch stammt aus der Umgebung beziehungsweise direkt vom Wirten. Die Familie hat sich auch mit ihrem Catering-Service einen Namen gemacht. Kleinere Runden können die Gartenlaube des Hauses zum Feiern mit Essen und Ausschank mieten. Dass man sich beim "Wirt in Puchberg" wohlfühlt, belegen mehrere Stammtischrunden. Der legendäre Honoluluclub kehrt sogar schon seit 48 Jahren jeden Montag ein. Reservierung im Gasthaus unter 0664/7383 1547 erwünscht, mehr Infos unter wirtinpuchberg.at
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