Buchpräsentation: Ziegen wie wir
- Freche Ziegen
- Foto: Peter Würti
- hochgeladen von Gudrun Dürnberger
SAALFELDEN. Am 23.02. findet im Museum Schloss Ritzen um 19:30 ein Abend rund um die Ziege statt. Die Rauriserin Ruth Maria Wallner präsentiert ihr Buch "Ziegen wie wir". Dr. Ruth Maria Wallner ist seit zwanzig Jahren Ziegenzüchterin und hat als Zoologin wissenschaftlich über diese Art geforscht.
Im Mostviertel hat sie als eine der ersten eine Zuchtgruppe der alten, gefährdeten Rasse der Pfauenziege aufgebaut. Dann siedelte sie mit den Tieren zu ihrem Mann nach Rauris, wo sie als Bergbäuerin lebt. Ihr Mann Johann Wallner gilt als Retter der Tauernschecke.
In diesem außergewöhnlichen Buch geht es um das Wesen, die Vorlieben und Abneigungen von Ziegen, wie wir uns mit ihnen verständigen können, ihre Kulturgeschichte sowie um das Nutztier im landwirtschaftlichen Betrieb. Mit einem Augenzwinkern beschreibt die Autorin auch so manche Verhaltensweise der Ziege , die nur allzu menschlich anmutet.
Im Anschluss an die Präsentation des Buches gibt es feinste Ziegenkäsespezialitäten zu verkosten – präsentiert von der Diplomkäsesommelière Elisabeth Finstermann von Feinkost Finstermann aus Saalfelden und feinste Weine passend zum Käse von Diplomsommelier Georg Fürstauer vom Weinkistl Saalfelden.
Der Abend wird musikalisch umrahmt von stimmiger Zithermusik.
Für die Veranstaltung bitte zur besseren Planbarkeit um Anmeldung bis 21.02. unter museum.info@museum-saalfelden.at oder 06582/72759.
Wir erlauben uns einen Unkostenbeitrag von 5 Euro ein zu heben.
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