Goldige Würstl
Die Würste der Fleischerei Urban wurden beim 22. internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren mit Gold ausgezeichnet.
HOLLABRUNN. Die Fleischerei Urban konnte in Hollabrunn in Niederösterreich mit ihren Produkten brillieren. 17 Mal Gold erhielten die St. Johanner beim 22. internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren.
Die Wurst-WM
Alle zwei Jahre wird bei der "Wurst-WM" das Niveau der Fleisch- und Wurstwaren des internationalen Teilnehmerfeldes bewertet. Doch ging es in Hollabrunn nicht nur um die Wurst. Mit den ihren Spezialprodukten wie dem Schweinefilet in Gemüseoberskren, dem Hirschrücken in Eierschwammerl-Speck Aspik im Preiselbeermantel oder der Eierschwammerl-Waldbeeren-Leberpastete holte sich die Fleischerei Urban Gold. Mit ihren insgesamt 17 Goldmedaillen waren sie führend unter den Salzburger Teilnehmern.
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