Gourmet - Wettstreit
Live Koch Show zu Gunsten des Lions-Club Purkersdorf

Eine gute Idee hatte Hotel Wiental-Chef Manfred Rieger. Eine Live Koch-Show, ein Gourmet - Wettstreit, bei dem es nur einen Gewinner geben darf, den Lions Club Purkersdorf. Und diese Idee kam gut an bei Küchenchef Roland Mayer und Wirtshaus-Chef Oliver Pobaschnig. Die Küchen-Chefs konnten Lions Präsident Gerald Frey am Ende des Abends einen Scheck über     € 2325.- überreichen.
120Bilder
  • Eine gute Idee hatte Hotel Wiental-Chef Manfred Rieger. Eine Live Koch-Show, ein Gourmet - Wettstreit, bei dem es nur einen Gewinner geben darf, den Lions Club Purkersdorf. Und diese Idee kam gut an bei Küchenchef Roland Mayer und Wirtshaus-Chef Oliver Pobaschnig. Die Küchen-Chefs konnten Lions Präsident Gerald Frey am Ende des Abends einen Scheck über € 2325.- überreichen.
  • hochgeladen von Regine Spielvogel

Eine gute Idee hatte Hotel Wiental-Chef Manfred Rieger. Eine Live Koch-Show, ein Gourmet - Wettstreit, bei dem es nur einen Gewinner geben darf, den Lions Club Purkersdorf. Und diese Idee kam gut an bei Küchenchef Roland Mayer und Wirtshaus-Chef Oliver Pobaschnig. Drei Köche mit ihren "Jungen Wilden" (Lehrlingen) wollten zeigen, worauf es ankommt.  Es galt ein viergängiges Überraschungs-Menü rund um den kulinarischen Herbst zu kreieren. Die Neugierde war groß, die Zahl der Gäste ebenso, darunter auch Bürgermeister Josef Schmidl-Haberleitner und StR Markus Naber mit seiner Regine. Anneliese Hügel und Herta Holub vom Lions Club Purkersdorf bereiteten den Gästen einen "stürmischen" Empfang.  Indes fand  in der Wiental Küche geschäftiges Treiben statt. Lions-Präsident Gerald Frey konnte nicht umhin, die Köche in der Küche zu besuchen. War es Neugier auf das Menü oder die Freude über diesen karitativen Kücheneinsatz. Man weiß es nicht so genau, jedenfalls wurde sehr fein aufgetischt. Kürbismousse auf roten Rüben mit Korallengitter, Wassabicreme und Chips, dreierlei Forellen im Glas mit Pastinakenquiche und frittierter Petersilie. Filet Wellington vom Wildschwein und last but not least die süße Nachspeise Schokospitz, gefüllt mit Schokomousse und Bratapfelsorbet. In der Koch-Show wurden die Arbeitsgänge erklärt und gezeigt. Wobei die "Jungen Wilden" ihre Kochkünste unter Beweis stellten. dazu gab es G'schichtln frei Haus von den drei Küchenchefs. Eine gelungene "Küchenschlacht", bei der für den Lions Club € 2325.- zusammenkamen. Der Scheck wurde von Manfred Rieger mit Freude an Präs. Gerald Frey übergeben. Der Erlös kommt bedürftigen Menschen aus unserer Region zugute.

Autor:

Regine Spielvogel aus Purkersdorf

following

Du möchtest diesem Profil folgen?

Verpasse nicht die neuesten Inhalte von diesem Profil: Melde Dich an, um neuen Inhalten von Profilen und Bezirken in Deinem persönlichen Feed zu folgen.

Folgen Sie diesem Profil als Erste/r

Regionaut werden!

Du willst eigene Beiträge veröffentlichen?
Werde Regionaut!

Regionaut werden!



Kommentare

online discussion

Du möchtest kommentieren?

Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.

FreizeitBezahlte Anzeige
2 Bilder

Gewinnspiel
Gewinne 2 Karten für “The Power of Love and Happiness” der GOLDEN VOICES OF GOSPEL

Die Bezirksblätter Niederösterreich verlosen zusammen mit Bestmanagement 2 Tickets für “The Power of Love and Happiness” der GOLDEN VOICES OF GOSPEL.  NÖ. Die Golden Voices of Gospel waren der Gospelchor des „King of Pop“ Michael Jackson bei “Wetten Dass…“. Außerdem sind sie auf der neuen CD von Helene Fischer zu hören, sowie sie auf der DVD des CD-Release Konzertes von Helene Fischer das Lied  "Wenn Du Lachst" singen. Mach dich auf einiges gefasst, denn da haben sich aus New York/USA die...

Diskussion schließen

Hinweis: Der Autor wird vom System benachrichtigt

Karte einbetten

Abbrechen

Video einbetten

Es können nur einzelne Videos der jeweiligen Plattformen eingebunden werden, nicht jedoch Playlists, Streams oder Übersichtsseiten.

Abbrechen

Social-Media Link einfügen

Es können nur einzelne Beiträge der jeweiligen Plattformen eingebunden werden, nicht jedoch Übersichtsseiten.

Abbrechen

Beitrag einbetten

Abbrechen

Schnappschuss einbetten

Abbrechen

Veranstaltung einbetten

Abbrechen
add_content

Du möchtest selbst beitragen?

Melde Dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.