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Ich bin bekennender Schoko-Junkie. Je dunkler, desto lieber. Immerhin kann Kakao in vielerlei Hinsicht punkten. Er ist ein toller Magnesium und Kaliumlieferant (vor allem für Sportler wichtig) und reich an Antioxidantien (das sind die wichtigen Radikalfänger). Außerdem fördert Kakao die Bildung von Serotonin und das wurde immerhin als Glückshormon berühmt. Schokolade macht also tatsächlich glücklich, vorausgesetzt sie enthält wenig Zucker. Wusste ich es doch! Ob das für eine Menge von einer Tafel pro Tag auch noch gilt?
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