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"Gesunde“ Kekse?

  • 14. Dezember 2016, 00:00 Uhr

Zucker macht dick und krank und ist ergo böse. Das wissen schon die Schulkinder. Doch Zuckeralternativen gibt es inzwischen jede Menge. Angefangen von Reis-, Agaven- oder Apfelsirup, bis hin zum exklusiven Birken- oder Kokosblütenzucker. Die Kekssaison ist also gerettet. Experimentiert wird fleißig und schon stehen die „gesunden“ Kekse auf dem Tisch und das schlechte Gewissen darf Pause machen. Geht die Rechnung so einfach auf? Ein Freibrief zum grenzenlosen Naschen sind die neuen Alternativen sicher nicht. Dazu gibt es zu viele unerwünschte Nebenwirkungen. Eine Möglichkeit um gutes durch besseres zu ersetzen sind sie aber allemal.

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