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Spitzenköchin aus Slowenien im Ikarus

  • 7. April 2014, 15:04 Uhr
Foto: Red Bull hangar 7
  • Foto: Red Bull hangar 7
  • hochgeladen von Lisa Gold

SALZBURG (lg). Ana Roš vom Restaurant Hiša Franko in Kobarid in Slowenien agiert im April als Gastköchin im Restaurant Ikarus im Hangar 7. Die Spitzenköchin setzt auf eine traditionell verankerte Küche, die gleichzeitig international und avantgardistisch ist.

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