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Gestern war ich nach langem wieder mal beim Autobahnsee in Wals. Ich hab mir eine kleine Jause mit genommen und saß in der Sonne. Irgendwie juckte es mich, ins Wasser zu gehen. Also zog ich mich aus und ging langsam, Schritt für Schritt weiter ins doch noch kühle Naß. Einmal tief durchatmen, und los! Dann schwamm ich schon meine erste Runde. Es war ein herrliches Gefühl. Der Sommer kann kommen!
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Die Qualität der heimischen Küche hat sich früh entwickelt - dank des Salzreichtums und der Kirche. Heutige Klassiker wie die Pinzgauer Kasnocken, das Salzburger Bierfleisch, Salzburger Nockerl. aber auch der Tafelspitz oder das Rindsgulasch haben ihre Wurzeln im Salzburger Land. Wichtig für einen Betrieb ist ein Gastgarten, eine wahre "Cashcow". Bereits früh zu einer der Top-Küchen entwickelt Ein Gastgarten ist eine wahre "Cashcow" Weitere Infos zu den unterstützenden Betrieben: 1Stein...
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