Köche

Große Köche und kreative Köpfe - die gibt es beim diesjährigen Kulinarik-Event für Genussliebhaber am 02. Oktober im Ferry Porsche Congress Center. Wir haben Tickets für euch! ZELL AM SEE (tres). Zum vierten Mal finden die Festspiele der Alpinen Küche in Zell am See-Kaprun statt. Das kulinarische Branchen-Event versteht sich als Plattform für den internationalen und interdisziplinären Austausch, bietet Anregungen und Inspiration auf unterschiedlichen Ebenen. 10x2 Tickets zu gewinnen!Es wird ein...

Falstaff und Gault&Millau listen die besten Köchinnen und Köche des Landes auf. Dabei gibt es Top-Ergebnisse für die Gastronomie- und die Tourismusregion Wolfgangsee. SANKT GILGEN, STROBL, SANKT WOLFGANG. Die Spitzengastronomie ist am Wolfgangsee zu Hause. In den jüngst erschienenen „Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2023“ und „Gault&Millau-Guide 2023“ wurden österreichische Betriebe bewertet. Darunter 18 mit insgesamt 34 Gabeln prämierte Betriebe – davon fünf Betriebe mit insgesamt 12...

Mit halbmeterhohen Kochmützen trafen sich die Köche am Alter Markt.  SALZBURG (sm). Etwa 130 Köchinnen und Köche aus allen Bundesländern versammelten sich in Berufsbekleidung am Alter Markt. Die Marktmusikkapelle Grödig untermalte das Spektakel mit Musik, während Kinder - ebenfalls in Kochbekleidung, Rosen an die vielen Schaulustigen verteilten.  Predigt in der Franziskanerkirche Gesammelt zogen die Köche vom Alter Markt in die Franziskanerkirche ein, wo Laurentius-Pfarrer Ernst Wageneder seine...

Feierlicher Umzug durch die Salzburger Altstadt fand zum 29. Mal statt Die Salzburger Köchinnen und Köche feiern traditionell um den 10. August ihren Schutzpatron – den Heiligen Laurentius. Der Verbandes der Köche Österreichs lud gemeinsam mit dem Referat für Tourismus- und Freizeitpastoral der Erzdiözese Salzburg Berufskollegen aus ganz Österreich, der Schweiz, Deutschland und sogar aus Asien zu diesem einzigartigen Fest. Österreich-Präsident Alois Gasser und der Obmann der Salzburger Köche...

Die Arbeitslosenzahl steigt trotz höherer Beschäftigung. Einer der Gründe sind Zuzüge aus den neuen EU-Staaten. FLACHGAU/SALZBURG (buk). Weiter verschlechtert hat sich die Arbeitsmarktsituation im Flachgau – und das, obwohl die Anzahl der Beschäftigungen gestiegen ist. Diesen Gegensatz erklärt Rupert Ernst, Geschäftsstellenleiter des Salzburger AMS, unter anderem mit den Zuwanderungen aus den neuen EU-Staaten. Zudem wird die Zeitspanne immer länger, die Arbeitslose benötigen, um erneut in einen...

FLACHGAU (fer). Das im Norden des Flachgaus gelegene Salzburger Seenland versucht mit einer einheitlichen Werbelinie vermehrt Individualreisende anzusprechen. Urlaub am Bauernhof und Ferien abseits der Touristenströme sind hier die Verkaufsargumente. Die meisten internationalen Besucher konzentrieren sich jedoch auf Orte wie St. Gilgen oder Fuschl, die im landschaftlich außerordentlich reizvollen Salzkammergut liegen. In Sachen Sehenswürdigkeiten punkten das Freilichtmuseum Großgmain oder...