Hüttenwirt

Ein erfrischender Erdbeer-Hugo auf der Alm, ja wo gibt es denn das? Auf der Theodor-Körner-Hütte in Annaberg haben wir ihn bekommen. Prädikat: Mmmmmei, is der guat! Ein kulinarischer Wandertipp. ANNABERG/THALGAU (tres). "Wollt's meinen Erdbeer-Hugo kosten?", strahlt uns Hüttenwirt Christoph Stummer an. Mit seiner knackigen Lederhose sieht er ein bisserl aus wie Andreas Gabalier. Ja, da lassen Bettina Plank (Bergbahnen Dachstein West GmbH, Marketing) und ich uns nicht zweimal fragen. Bitte nur...

Der schöne Band beinhaltet Porträts von 50 ausgesuchten Berghütten in Österreich, Bayern, der Schweiz und Südtirol. Ihre Umgebung und ihre Bewohner werden von Autorin Sissi Pärsch und das Bergwelten-Team sehr subjektiv und einfühlsam porträtiert, die Besucher geben ihre Eindrücke in Worten und sehr schönes Fotos wieder. Die Hütten bieten besondere Kulinarik, Erholung und Zuflucht. Ein Buch, das den Appetit auf Bergerlebnisse macht. Bergwelten-Verlag, 256 Seiten, 28 €

Da bummelt man gemütlich durch die deutsche Hauptstadt und wen entdeckt man? Einen hiesigen Hüttenwirt in seinem Berliner Restaurant! LUNGAU / BERLIN (cn). Viele Lungauer wissen es bereits: Der in Mauterndorf aufgewachsene Leonhard Minutillo führte im vergangenen Winter gemeinsam mit seinem Bruder Philipp die Speiereckhütte. Und rechtzeitig zum 8. Juni - zur Eröffnung der Sommersaison - wird er der deutschen Hauptstadt adieu gesagt haben, um sich wieder oben auf den Lungauer Bergen um die Gäste...

Franz Sagmeister lädt am 5. August zur gemütlichen Jubiläumsfeier auf die Lenznhütte. LESSACH (aho). "Bei mir gibt's keinen Cappuccino und keinen Espresso, sondern nur Heferlkaffee", sagt Hüttenwirt Franz Sagmeister stolz. In seiner Lenznhütte im hinteren Lessachtal setzt er fast ausschließlich auf selbstgemachte Lebensmittel wie etwa Käse, Speck, Krapfen, Rahmkoch oder auch hauseigenen Schnaps. "Unsere Produkte machen wir zuhause am Hof", erklärt Sagmeister, der die Hütte selbst seit sechs...

Wiesenblumen, Almkräutern und Hüttengeheimnissen stehen im diesjährigen Almsommer im Mittelpunkt. Ein bisschen Sonne, etwas mehr Regen, Wind und dichte Wolken gehören zur Almsommer-Eröffnung traditionell beinahe dazu. Schließlich ist der typischen Sommer in unseren Breitenlagen ja als wechselhaft und launig bekannt. Der offizielle Startschuss für den Salzburger Almsommer fiel heuer im Naturpark Riedingtal im Lungau und dafür hätten sich die Salzburger Tourismus-Werber keinen besseren Flecken...

Hütten im Lungau sind "Enzo Hütten" - poste ein Bild von Dir und gewinne "Enzo"! Für alle Wanderfreunde, die auch gerne Enzo trinken gibt es diesen Sommer ein Gewinnspiel, mit einfachen Regeln: Besuche mindestens eine der "Enzo" Hütten und mach ein Bild von Dir bw. lass eines machen, Natürlich darf auch gerne Kind und Kegel, die Wirtin/ der Wirt, die Hütte und auch der "Enzo" drauf sein! Eine Jury entscheidet jede Woche neu über das Siegerfoto. Das Gewinnspiel endet am 31. August. Teilnehmende...