Wacholder

Beiträge zum Thema Wacholder

Palmbuschen wie diesen wird man kommenden Sonntag wieder in vielen Gemeinden sehen. | Foto: Anita Empl
10

Meine Familie - Mein Bezirk
Palmbuschen als Schutz und Frühlingsbote

Kommenden Sonntag werden sich wieder zahlreiche Menschen in Österreichs Ortszentren sammeln und gemeinsam den Palmsonntag feiern. Zu diesem Fest gehört der Palmbuschen wie das Amen im Gebet. Wir haben uns schlau gemacht, warum wir diesen binden und was eigentlich drin sein sollte. SALZBURG. Der Palmbuschen oder auch Palmbesen gehört in Österreich einfach zur Osterzeit. Wie so viele traditionelle Symbole hat auch er seinen Ursprung in der Religion. "Wir erinnern damit an den Einzug Jesu in...

  • Salzburg
  • Pongau
  • Anita Empl
ÖBf-Vorstand Rudolf Freidhager (re.) und Braumeister Axel Kiesbye verkosten das neue Bier. | Foto: ÖBf-Archiv/citronenrot
4

Waldbier Jahrgang 2016 „Wacholder“ – der Geschmack des Waldes in der Flasche

Ein Bier aus Wald und Wacholder; die Zutaten stammen diesmal aus dem Bundesforste-Revier Zederhaus im Lungau. ZEDERHAUS, OBERTRUM. Wacholder, genauer gesagt Alpen-Wacholder (Juniperus communis ssp. alpina), bildet die Hauptzutat des Waldbiers Jahrgang 2016 „Wacholder“. Dieses wird in limitierter Auflage hergestellt und ist seit dem 10. Oktober erhältlich. Eingebraut wurde das Waldbier unter Aufsicht von Axel Kiesbye in der Trumer Privatbrauerei Josef Sigl. Die Zutaten stammen aus Wäldern der...

  • Salzburg
  • Lungau
  • Peter J. Wieland
Der Wacholder mit reifen Beeren 1
9 3

Der Wacholder (Juniperus communis)

Der Wacholder, ein Strauchgewächs, welches auch als Baum erscheinen mag, wird stellenweise niedrig bleiben und nur 1,5 m hoch verbleiben, andernorts jedoch gibt es Gewächse, welche gar 10 oder 12 m hoch wachsen. Die Pflanze blüht im Mai und Juni. Der Wacholder kommt bei uns zumeist in höheren Lagen vor, in Wald- und Weidegebieten. Der Wacholderstrauch oder Baum ist eine zweihäusige Pflanze und trägt entweder nur weibliche oder männliche Blüten. Sofern es weibliche Blüten sind, so bringt die...

  • Salzburg
  • Lungau
  • Josef Lankmayer

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.