süßoderscharf

VIDEO - Norbert Fürst erzeugt die vielleicht besten Pralinen der Welt SALZBURG (lin). Begonnen hat alles mit Paul Fürst. Dieser Konditor hat in Wien, Budapest, Paris und Nizza gearbeitet und im November 1884 in der Salzburger Brodgasse 13 eine "Conditorei am Marktplatz" eröffnet. 1891, zum hundertsten Todestag von Mozart, hat er eine Praline kreiert, die Weltberühmtheit erlangen sollte und noch heute zum Beliebesten zählt, was mit Marzipan und Schokolade erzeugt werden kann. Sein Urenkel,...

VIDEO - Carl Philip von Maldeghem ist Intendant des Salzburger Landestheaters SALZBURG (lin). Carl Philip von Maldeghem war als Gesprächspartner für "süß oder scharf" längst überfällig. Das Stadtblatt hat den ganzen Sommer über jede Woche prominente und erfolgreiche Salzburger zum Interview beim Würstelstand am Universitätsplatz gebeten. Und der Intendant des Salzburger Landestheaters ist zweifellos einer der erfolgreichsten. Seit nunmehr neun Jahren leitet der deutsche Regisseur das größte...

VIDEO - Der Linzer Tomas Friedmann leitet das Salzburger Literaturhaus. Am Würstelstand fragen wir ihn nach Schund, Banalität und dem Sinn von Lesen. SALZBURG (lin). "Soll man sich plagen, wenn man ein Buch liest, dass nicht so richtig fetzt? Wann legt man es weg, wann schmeißt man es zum Teufel?" Das haben wir Salzburgs einflussreichsten Literaturmanager gefragt. Aber der sagt nur: "Man soll sich gar nicht plagen. Es ist wie beim Aufguss in der Sauna. Wem zu heiß wird, der geht einfach raus."...

VIDEO - Die Dirigentin, Musik-Managerin, Mutter und Powerfrau über ihre vielen taudend Kinder, ihre Kraft und ihre vertrauensvolle Gelassenheit. SALZBURG (lin). Fünf lange Monate war sie verschwunden, jetzt ist sie wieder da: Lisi Fuchs gilt als einer der umtriebigesten, fleißigsten und energiegeladensten Menschen dieser Stadt. Aber jetzt hat sie Zeit für sich gebraucht, wie sie in unserem Würstelstand-Sommergespräch erklärt: "Wenn man immer nur Vollgas gibt, verlernt man das Nichtstun. Aber...

Salzburgs prominenteste Immobilienmaklerin plaudert mit dem Stadtblatt am Würstelstand. SALZBURG (lin). Sie hat sich alles alleine aufgebaut. Sie beschäftigt 15 Makler und verkauft die teuersten Immobilien in Salzburg, Kitzbuhel und Wien: Marlies Muhr, gebürtige Steirerin und stilsichere Ikone auf dem Salzburger Gesellschaftsparkett erklärt, wie weit sie den Begriff Luxus fasst:  Über billigere Wohnungen in Salzburg würde sich Marlies Muhr freuen, denn die lassen sich genau so gut verkaufen wie...

VIDEO - Katharina Kaesbach ist Zeichnerin und Modedesignerin. Und sie hat viel zu sagen über den Umgang mit Mode in dieser Stadt. SALZBURG (lin). Katharina Kaesbach ist die einzige Salzburger Modedesignerin, die ihr Label nicht nur in der Festspielstadt aufgebaut hat, sondern seit Jahren auch erfolgreich führt. Sie hat sich zudem auch international einen Namen "erschneidert" und fand trotzdem Zeit für ein "süß oder scharf?"-Sommergespräch mit dem Stadtblatt.  Ruderlaiberl in der Opernpremiere?...

VIDEO - Christoph Franken spielt den "Mammon" im "Jedermann". Und für das Stadtblatt spielt der den Alleinunterhalter. Salzburg (lin). Auf den "Mammon" würde sich jeder gerne verlassen. Wer Geld besitzt, der glaubt, das Geld zu besitzen. Auch "Jedermann" glaubt das, aber in jeder Festspiel-Vorstellung auf dem Domplatz wird er eines besseren belehrt. Der Mammon besitzt ihn, den Jedermann. Grund genug für das Stadtblatt, jenen Mann zum "süß oder scharf?"-Sommergespräch an unseren Würstelstand zu...

VIDEO - Der Leiter des Klosters St. Peter über Massentourismus, Frauen, Flüchtlinge und sein Privatleben. SALZBURG (lin) Als Georg Birnbacher wurde er im benachbarten Anger (Berchtesgadener Land)  geboren, und als Bayer kennt er den Schnürlregen genauso wie der Salzburger. Deswegen war das nasskalte Wetter für den Erzabt Korbinian nicht der geringste Grund, das "Süß oder scharf" - Sommergespräch mit dem Stadtblatt zu verschieben. Im Gegenteil, der Erzabt ließ sich sogar duch eine anfängliche...

VIDEO - Die Bezirksblätter haben ORF-Landesdirektor Christoph Takacs zum Sommergespräch am Würstelstand eingeladen SALZBURG (lin). Christoph Takacs ist seit Jänner dieses Jahres Chef im ORF-Landestsudio, und dürfte - zumindest sagen das viele seiner Mitarbeiter - ein guter Direktor sein. Davor hat der gebürtige Bad Ischler, dessen Vater zu den Ungarn-Flüchtlingen 1956 gehörte, den Kultursender ORF III geleitet und groß gemacht. Und jetzt ist er in Salzburg, also in der Fernsehprovinz gelandet....

VIDEO – Würstelstandgespräch mit Altstadtmarketing-Chefin Inga Horny Wollen Sie es süß, oder lieber scharf, Frau Horny? Es ist Sommer und Zeit für unsere unterhaltsam-informative Interview-Serie am Würstelstand. Den Anfang macht die Grand Dame des Salzburger Altstadtmarketings. Mit Humor und einer Prise Pfeffer hat sie geplaudert über verschleierte Männer, Halbnackte in der Getreidegasse, Mozartkugelevents und mehr Parkplätze in der ehrwürdigen Altsstadt. Hören und sehen Sie selbst: