Mädchen am Holzweg und Burschen am Herd
- Foto: FS Andorf
- hochgeladen von Kathrin Schwendinger
ANDORF, OTTERBACH. Zwei Tage lang die Plätze getauscht haben die Fachschülerinnen aus Andorf und die Burschen aus Otterbach. Die frisch gebackenen "Forstfrauen" lernten dabei den Umgang mit der Motorsäge und wie man sich im Wald schützt und ihn richtig durchforstet. Weiter ging es zum schuleigenen Betrieb, wo die Schülerinnen das Vorführen von Kälbern übten – nach einigen bockigen Ausrutschern, waren Frau und Tier glücklich über den Spaziergang. Der Weg führte sie über Felder, auf denen sie den Ackerboden untersuchten. Richtig aktiv wurde eine Gruppe beim Zerlegen von Truthähnen und dem Verarbeiten des Fleisches zu Würstchen.
Zur gleichen Zeit übten sich die Burschen in der Küche der Fachschule Andorf. Sie zauberten ein tolles Menü mit Schnitzel, Gulasch und Gugelhupf. Die passende Tischgestaltung lieferte die Servicegruppe, die dabei einiges über das richtige Aufdecken lernte. Eine weitere Gruppe kreierte einen grünen Smoothie aus Gänseblümchen, Löwenzahn und Co. Am Ende konnten die Burschen sogar ein Muttertagsgeschenk mit Cake Pops, selbst gemachtem Müsli und Kräutersalz mit nach Hause nehmen.
Ziel des Austausches war, das Verständnis für die Lernfelder der jeweils anderen Schule zu fördern und das ein oder andere "Aha-Erlebnis" zu schaffen.
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