Bienenzüchter im Zillertal errichten Schaubienenstände und klären auf

Um auf die Wichtigkeit und auf den unverzichtbaren Bestand unserer Honigbiene in Natur und Umwelt hinzuweisen, lassen sich die heimischen Bienenzüchter im Zillertal viel einfallen.

Wer z.Bsp auf dem Wanderweg am Waldrand zwischen Ried und Uderns unterwegs ist, findet am nördlichen Ortsende von Ried eine Schautafel und einen Holzkasten. Stefan Binder, Obmann des Bienenzuchtvereins Kaltenbach-Stumm-Ried mit seinen 45 Mitgliedern hat hier einen Schaubienenstand errichtet, der bei näherer Betrachtung vieles über die Bienen und deren Nutzen für den Menschen sowohl in der Honigproduktion als auch über die Blütenbestäubung zur Kenntnis bringt. Die Grundfläche für diesen Schaubienenstand wurde vom Stieglerbauern unentgeltlich zur Verfügung gestellt. Die großflächigen Informationen der Schautafel geben die Möglichkeit zum Lesen und der nebenstehende Holzkasten kann gefahrlos geöffnet werden.Hinter einer Glasscheibe findet man drei Rahmen mit Waben, in denen von den emsigen Arbeiterinnen die Brut gepflegt, aber auch Honig eingelagert wird. Die Königin ist in diesem Fall mit einem blauen Punkt markiert. Das Leben in einem Bienenstock kann hier in Natura betrachtet und nachvollzogen werden. Vielleicht kann so auch jenen Menschen, die die Biene lediglich als stechendes Insekt betrachten, eine Erklärung über den Wert dieses äußerst nützlichen Tieres vermittelt werden. Übrigens, der Honig, der hier produziert wird, ist heller Blütenhonig oder dunkler Waldhonig.

Eine ebensolche Schautafel mit Erklärungen und Fotos aus dem Bienenalltag eines Imkers ist bei der Familie Heinrich Wurm in Pankrazberg (Gemeinde Fügenberg) Karrengasse 1, angebracht. Heini Wurm ist angelobter Bienensachverständiger für Bienenzucht und unterstützt die Arbeit der heimischen Imker tatkräftig

Wussten Sie z.Bsp., dass ein Bienenvolk für 1 kg Blütenhonig über 10 Millionen Blütenbesuche braucht und dabei eine Strecke zurücklegt, die etwa 6-Mal um die Erde führen würde ?

Wussten Sie dass im Honig etwa 200 Inhaltsstoffe nachweisbar sind, wie z.Bsp., Frucht,-Trauben-und andere Zuckerarten, Wasser, Aromastoffe, Aminosäuren, organische Säuren, Mineralstoffe, Enzyme, Vitamine und Farbstoffe ?

Oder wussten Sie, dass Honig beim Verflüssigen nicht über 40 Grad erwärmt werden soll ?

Wenn Bienen stechen:

Ohne ihren Stachel hätten unsere Honigbienen nicht seit Jahr Millionen überlebt. Wächterbienen bewachen den Bienenstock und verhindern das Eindringen von Feinden wie z.Bsp Wespen, Hornissen, Fremdbienen usw. Bienenvölker sind unterschiedlich, von sanft bis aggressiv und so kann es passieren, dass auch Menschen angeflogen und gestochen werden. Also viele Fragen und Antworten, die Bienenzüchter parat haben und zur Aufklärung in der Bevölkerung beitragen wollen.