Tag der offenen Rösterei in der Werstätte Wattens
- hochgeladen von Dietmar Walpoth
Die Schaurösterei „unbound coffee roasters" öffnet am 16. März in der Werkstätte Wattens ihre Pforten und lädt jeden herzlich ein, in die Welt des Spezialitätenkaffees einzutauchen. Los geht es bereits um 10 Uhr mit einem ein abwechslungsreiches Programm, wobei für Verpflegung bestens gesorgt ist. „Wir bieten gratis Kaffeeverkostungen an, zeigen euch beim Cupping, wie Profis Kaffee testen, und ihr könnt hautnah miterleben, wie Kaffee per Hand geröstet wird. Am Abend tauschen wir dann Kaffeetasse gegen Prosecco-Glas und lassen den Abend in gemütlicher Atmosphäre mit musikalischer Begleitung ausklingen“ so Jungunternehmer Florian Mayrhofer, ausgebildeter Kaffeeröster und Barista. Programm: 10 Uhr Start mit Guten-Morgen-Kaffee. 10:30-11:00 Cupping (Äthiopien, Panama, Kenia). 11:00-12:00 Schaurösten. 14-15 Uhr Workshop „Der perfekte Cappuccino”. 15:30-16 Uhr Cupping (Brasilien & Blends). 16-17 Uhr Schaurösten. 17-17:30 Uhr „Kaffee für dahoam“ – Mokkakanne & Filter. 19-19:30 Uhr “living live unbound“. Ab 20 Uhr Party & Band.
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