Fachhochschule Spittal
Campus soll belebt werden
- Die Cafeteria gilt als Treffpunkt der Studenten.
- Foto: Schwab (2)
- hochgeladen von Thomas Dorfer
Für den Campus der FH Kärnten in Spittal wird ein Cafeteria-Betreiber mit alternativen und innovativen Konzept gesucht.
SPITTAL. Für den Campus Spittal der Fachhochschule Kärnten wird ein Cafeteria-Betreiber gesucht, eröffnet werden soll Anfang 2020. Treffpunkte wie eine Mensa oder Cafeteria haben für Studenten und Lehrende einen hohen Stellenwert. Es handelt sich um Orte, die das Studieren, den Austausch und das gemeinsame Arbeiten fördern und den Campus attraktiv gestalten. Man hofft auf alternative und innovative Konzeptvorschläge, denn die Esskultur unserer Gesellschaft verändert sich ständig. Neben der Qualität gewinnen Nachhaltigkeit, Saisonalität und Regionalität am Speiseplan immer mehr an Bedeutung. "Es liegt uns viel daran auf dem Campus Spittal einen gemeinschaftlichen Raum für Kommunikation in Form einer Cafeteria anzubieten“, sagen Daniel Bednarzek und Gert Eilbracht, beide Lehrende auf dem Campus Spittal der Fachhochschule Kärnten.
Platz für 25 Gäste
Der Campus wird von einer familiären Atmosphäre geprägt. Das Lokal soll als informeller Treffpunkt für Studierende, Lehrende und Stadtbewohner dienen. Einige Vorschläge für ein Konzept wären z.B. das "Best of the Rest“ in Klagenfurt, ein Lokal, welches Pensionisten betreiben, "Pasta Oma" oder "Vollpension". Einfache Suppenküchen oder eine abwechselnde Belieferung lokaler Gaststätten sind ebenfalls willkommen. Die Cafeteria bietet Platz für 25 Personen, bei größerem Andrang verteilen sich die Gäste am Campus. Die Räumlichkeiten wurden bisher mietfrei vergeben und zuletzt war die Cafeteria von 8.00 Uhr bis 15.00 Uhr geöffnet.
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