Maibock und Spargel im Lumpazi-Bräu

  • 15. November 2007, 00:00 Uhr
Regionauten-Community
Lumpazi Bräu
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Das Lumpazi-Team und ich freut sich auf Euer Kommen.

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Spargelcremesuppe mit Schlagobers

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Geräuchertes Wildschwein mit Oberskren und Hausbrot

Wildbeuschel a'la LUMPAZI mit Serviettenknödel

Gebackene Maibockschnitzel mit Preiselbeerschaum und Erdäpfelsalat

Würziges Wildragout mit Pilzen, Speck und Gemüse, dazu Butterspätzle

Rehmedallions auf Morchelsauce und Kroketten mit Kohlspossen verfeinert

Deftiger Maibockbraten mit Rotkraut und Serviettenknödel

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Gegrilltes Schweinsfilet auf Spargelerdäpfelragout und Broccolis

Grüner und Weißer Spargel mit Sc. Hollandaise und Buttererdäpfel

Grüner und Weißer Spargel mit Schinken und deftiger Käsesauce überbacken, dazu servieren wir Petersilienerdäpfel

Gegrilltes Schweinsfilet auf Spargelerdäpfelragout und Romanesco

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Frische Erdbeeren mit Schlagobers

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Das Lumpaziteam freut sich auf Euer Kommen!

Familien- oder Firmenfeiern bis 150 Personen im Sommer auch im Gastgarten möglich

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