Kärntner Wein als Maturaprojekt
ST. GEORGEN am LÄNGSEE (ch). Stefanie Hatzenbichler, Silke Kohlweg und Melanie Krainbucher, drei Maturantinnen der Business- und Agrar-HAK Althofen, ließen sich für ihr Maturaprojekt etwas Besonderes einfallen. Über ein Jahr lang begleiteten die Schülerinnen Hubert Vittori und seine Arbeit am Weingut Vinum Virunum.
Sie erstellten eine Betriebs-Analyse und befragten bei insgesamt drei Veranstaltungen hunderte Besucher zu Themen wie Zufriedenheit, Kaufverhalten, Qualität oder Lieblings-Sorten.
Die gesammelten Daten wurden ausgewertet und ergeben eine wertvolle Grundlage für ein Marketingkonzept, welches für die weitere Vermarktung der edlen Tropfen dient.
Präsentiert wurde die Arbeit der Maturantinnen am 21. Februar 2014 im Stift St. Georgen am Längsee.
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