Liebenfelser Wein
Buschenschank am Weingut Maltschnig öffnet
- Christoph und Christina Maltschnig sind bereit für die Buschenschanksaison.
- Foto: AMA GENUSS REGION/Mias Photoart
- hochgeladen von Astrid Siebert
Christoph Maltschnig hat sich in Lebmach, oberhalb von Liebenfels, den Traum von der eigenen Landwirtschaft erfüllt.
LIEBENFELS. Gemeinsam mit Gattin Christina und Bruder Phillip wird heuer die Buschenschank ab 8. Juni wieder geöffnet sein. Immer Donnerstag bis Samstag ab 16 Uhr, Reservierungen werden gerne unter 0664/430 32 12 entgegen genommen.
Familienbetrieb
Seit 2015 wird auf der Landwirtschaft Wein angebaut. Nachdem sich Christoph Maltschnig als Snowboarder und Trainer im Weltcupzirkus zurückgezogen hat ist er im Vollerwerb als Landwirt tätig. Seine Frau Christina unterstützt ihn tatkräftig in Vertrieb, Buchaltung und Marketing. Bruder Phillip wird das Team ab heuer unterstützen und sich um den Betrieb in der Buschenschank kümmern.
Regionale Zusammenarbeit
Der Wein ist das Hauptprodukt, die Sorten reichen von Chardonnay, Weißburgunder, Cabernet Blanc über Blütenmuskateller, einen Frizzante bis hin zu einem Rosewein aus Zweigelt und Pinot Noir. Zusammengearbeitet wird mit einigen regionalen Produzenten, so dass auch Speck, Topfen, Käse, Rindfleisch und Eis im Sortiment zu finden sind. Ganz nach dem Motto: Jeder kann das was er kann am Besten.
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