Bäckerei

Am Samstag Nachmittag brach in einer Bäckerei in Hitzendorf ein Brand aus. Verletzt wurde niemand. Die Feuerwehr Hitzendorf konnte den Brand löschen. HITZENDORF. Große Aufregung in Hitzendorf. Gegen 14.45 Uhr bracht am Samstag, dem 16. Juli, im Untergeschoss des Gewerbebetriebes, einer Bäckerei, ein Brand aus. Ersten Ermittlungen zufolge geriet ein nicht aktiver Etagenofen im Bereich des Brenners in Brand. Die Feuerwehr Hitzendorf löschte das Feuer. Es entstand erheblicher Sachschaden, verletzt...

Dem Bewährten verbunden sein, ohne sich dem Neuen zu verschließen: Auf die Kunst des Backens überzeugend umgelegt hat diesen Grundsatz die Alpenbrot Bäckerei Jechart. Darauf lässt der Innovationsgrad und die Vielfalt der Produkte mit bodenständigen und mediterranen Backspezialitäten schließen. Das Sortiment an Broten, Kleingebäck, Jourgebäck, Feingebäck, Blätterteig- und Plunderteiggebäcken ist großteils handgefertigt. Klimaziel erreichen Alpenbrot Bäckerei Café Jechart hat sich zum Ziel...

Der Personalmangel macht Köflacher Betrieben zu schaffen. Keine guten Nachrichten aus Köflach. Die Knusperstube informiert via Facebook, dass auf Grund von Personalmangel es nicht mehr möglich ist, den Betrieb am Sonntag offen zu halten. Daher ist der kommende Sonntag, der 23. September, der letzte Sonntag, wo noch offen ist. Ab Sonntag, dem 30. September, ist die Knusperstube an Sonntagen geschlossen. Die übrigen Öffnungszeiten von Montag bis Samstag von 5 bis 19 Uhr sind von der Änderung...

Niemand mag altes Brot. Unsere Bäcker um die Ecke sorgen für beste Qualität und tägliche Frische. Die Geschichte des Bäckerhandwerks begann bereits vor 10.000 Jahren. Wurde damals noch ein einfaches Fladenbrot aus zermahlenen Körnern, Wasser und Salz hergestellt, mussten erst Backofen und Sauerteig von den Ägyptern erfunden werden, um die Brotsorten unserer Zeit zu erzeugen. Um eine der ältesten Handwerkskünste in den Mittelpunkt zu rücken, findet am 25. November der „Tag des regionalen...

Dem Bewährten verbunden sein, ohne sich de Neuen zu verschließen: Diesen Grundsatz vertritt die Alpenbrot-Bäckerei Jechart in Edelschrott. Beim Internationalen Brotbackwettbewerb wurde Franz Jechart mit sieben Mal Gold, zehn Mal Silber und sieben Mal Bronze prämiert. Vergoldet wurden natürlich die Leitprodukte der Bäckerei Jechart, das "Alpenbrot" und das "Lipizzanerbrot". Weiters der Nusskranz, der Mohnstrudel, der Striezel, das Roggenschrotbrot und der Milchlaib. Der erfolgreiche...