Ab Hof Messe

Bei der alljährlichen Ab-Hof-Messe in Wieselburg fand auch heuer wieder die Prämierung für die bundesweit besten Produkte statt. Wie gewohnt im Spitzenfeld: Die Stöckl's Destillerie von Christian Pirklbauer aus Oberrauchenödt, die insgesamt neun Medaillen einheimste. GRÜNBACH. Die Goldmedaille erhielt Stöckls für den achtjährigen Whiskey, den Eierlikör und das Leindotteröl verliehen. Silber erreichten der Himbeergeist, die Edelbrände Zwetschke und Korn sowie das Sonnenblumenöl. Bronze gab es...

Ein Newcomer-Produkt aus dem Hause Stöckls hat bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg gleich auf Anhieb eine Goldmedaille erreicht. GRÜNBACH. Stolz durfte Schnapsbrenner Christian Pirklbauer aus Oberrauchenödt die höchste Auszeichnung für den Eierlikör entgegennehmen. "Die Verkaufszahlen sprechen für sich, nun wurde die Qualität auch prämiert", freut sich Pirklbauer. Die Eier für den Eierlikör kommen selbstverständlich von den eigenen Freilandhühnern. Am Hof wird auf eine nachhaltige...

BEZIRK, WIESELBURG. Die Ab-Hof-Messe Wieselburg ist jedes Jahr einer der größten Treffpunkte in Mitteleuropa für bäuerliche Direktvermarkter. Coronabedingt musste die Messe abgesagt werden. Dennoch wurden insgesamt knapp 5.000 Produkte von Direktvermarktern für die beliebte Prämierung eingereicht. 35 Bundessiege gingen dabei nach Oberösterreich. Alle Produkte wurden von Experten nach allgemein gültigen Punkte-Schemen bewertet. Prämiert wurden sie mit Gold-, Silber- und Bronze-Medaillen, wobei...

Obwohl fast 50 Prozent der in Österreich erwerbstätigen Personen heute weiblich sind, muss man die Frauen an der Spitze oft noch mit der Lupe suchen. Da braucht es erfolgreiche Frauenpower-Beispiele, wie etwa die Bio-Essigmacherinnen aus dem Mühlviertel. Bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg wurde ihr Apfelessig mit Blütenhonig zum besten Fruchtessig gekürt.  TRAGWEIN. Die Bio-Essigmacherinnen, das sind Eva Eder aus Tragwein (Pankrazhofer), Birgit Stutz (Brennerei Dambachler in Gutau) und Barbara...

RAINBACH. Die Familie Rudlstorfer („Baiernaz“) aus Summerau stellte auch in diesem Jahr bei den Produktprämierungen im Rahmen der Wieselburger Ab-Hof-Messe ihr hohes Qualitätsniveau unter Beweis. "Heuer konnten wir für acht eingereichte Produkte acht Medaillen erzielen", freuen sich Hans und Andreas Rudlstorfer. Folgende Bio-Produkte wurden mit fünf Silber- bzw. drei Bronzemedaillen prämiert: Knoblauchkarree, Pfefferkarree, Blunz’n, Mühlviertler Bündnafleisch, Bauchspeck, Karreespeck,...

GRÜNBACH. Der Name „Stöckl“ ist unter den Liebhabern edler Tropfen längst kein unbekannter mehr in der Region. Bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg durfte der Schnapsbrenner Chistian Pirklbauer aus Oberrauchenödt mit großer Freude eine Goldmedaille für den Dinkelbrand entgegennehmen. Weiteres Edelmetall gab es für den fruchtigen Obstler (Silber) sowie die Edelbrände Zwetschke und Marille (jeweils Bronze). Mit einer weiteren Bronzemedaille wurde das Leindotteröl, ein absolutes Newcomer-Produkt,...

GRÜNBACH. Der Landwirt Franz Scherb aus Lichtenau nahm mit seinen "Michlbauer-Schnäpsen" heuer zum zweiten Mal bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg teil. Wie im Vorjahr erreichte er drei Medaillen. Sein Edelbrand aus den Birnen der alten Sorte "Gute Luise" wurde mit einer Goldmedaille prämiert. Zudem wurden der "Gravensteiner-Edelbrand" und der "Gerstenbrand im Eichenfass gelagert" mit Bronze ausgezeichnet. Seit mittlerweile fünf Jahren gilt Scherbs Leidenschaft dem Schnapsbrennen. "Nach dem...

KÖNIGSWIESEN. Bei der ersten österreichweiten Prämierung zum "Pasta-Kaiser" im Rahmen der Ab-Hof-Messe in Wieselburg hat die Holzmann Teigwaren GmbH & Co KG aus Königswiesen mit ihren beiden Einreichungen – Fleckerl und gewellte Bandnudeln – jeweils eine Goldmedaille ergattert. Österreichs einzige Nudeln mit dem AMA-Gütesiegel made in Königswiesen konnten die Fachjury in puncto Produktsensorik, Geschmack und Kochverhalten überzeugen.

TRAGWEIN. Die breite Produktpalette von Eva und Norbert Eder ("Pankrazhofer") ist jetzt durchgängig mit Medaillen prämiert: Saft, Essig und Edelbrand erhielten bei der jüngsten Ab-Hof-Messe in Wieselburg jeweils Gold. Frizzante und Most waren schon vorher ausgezeichnet worden. "In allen Sparten erfolgreich zu sein, macht Freude, auch wenn es im Vorfeld einiges an Arbeit verlangt", sagen Norbert und Eva Eder.

RAINBACH. Am 3. März erhielt die Familie Rudlstorfer ("Baiernaz") aus Summerau im Rahmen der Wieselburger Ab-Hof-Messe zwei Gold- und eine Silbermedaille für ihre qualitativ hochwertigen Bio-Produkte. Der selbstgebrannte Kornbrand wurde mit Platz eins im Bereich "Das goldene Stamperl" sowie als Landessieger 2018 der Landwirtschaftskammer OÖ ausgezeichnet. Auch in der Kategorie "Speckkaiser" war die Jury besonders überzeugt von den Bio-Produkten aus Rainbach: Gold für den Bauchspeck und Silber...

KALTENBERG. Bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg hat der Biohof Thauerböck wieder zugeschlagen. Beim Wettbewerb „Das Goldene Stamperl“ durften sich die Silberberger Schnapsspezialisten gleich über sechs Medaillen freuen. In Silber glänzen der Quittenlikör und der Lärchenlikör, mit Bronze dürfen sich der Alm-Whiskey, der Goldfasslkorn, der Tannenzapfengeist und der Johannisbeerlikör schmücken. Des Weiteren ist der Alm-Gin von der OÖ Landwirtschaftskammer ausgezeichnet worden. Insgesamt wurden seit...