alexander dressler

Beiträge zum Thema alexander dressler

Fischzüchter Markus Payr (li.) kann bei der Abfischung am Strußnigteich auf die Mithilfe vieler Freiwilliger zählen | Foto: Friessnegg
15

Karpfenzucht
Die Karpfen im Strußnigteich

Der Strußnigteich eignet sich besonders gut für die Karpfenzucht. Diese hat dort eine lange Geschichte. STRUSSNIGTEICH (fri). Ende Oktober, wenn sich die Nebel nur noch zaghaft lichten, ist es immer so weit: Die Karpfen, die das ganze Jahr über im Strußnigteich geschwommen sind, werden in einer großen Abfisch-Aktion aus dem Wasser geholt. Davor wurde über mehrere Wochen das Wasser langsam abgesenkt, um die Fische dazu zu bewegen, sich in den Rinnen zu sammeln. Behutsamer Umgang Dann rückt...

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Isabella Frießnegg
Das Abfischungs-Team rund um Fischzüchter Markus Payr (re.) und Eigentümer Alexander und Catharina Dreßler (Mitte) | Foto: Cernic
1 16

MIT VIDEO: Die Karpfen aus dem Himmelsteich

Heimischer Fisch wird immer stärker nachgefragt. Als besondere Delikatesse gelten die Karpfen. STRUSSNIG TEICH (fri). Wenn sich morgens Nebel über die Wasserflächen legt, dann ist es Zeit die Karpfen aus dem Teich zu holen. Seit zehn Jahren bewirtschaftet Fischzüchter Markus Payr den rund 30 Hektar großen Strussnig Teich, der sich im Besitz der Familie Dreßler befindet. "Wir nutzen das Gewässer für unsere Karpfenzucht", erklärt Payr. Teichwirtschaft würde es hier, so weiß der Fischzüchter, seit...

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Isabella Frießnegg

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.