Fischzucht Payr

Beiträge zum Thema Fischzucht Payr

Wirtschaft
In der Fischzucht Payr läuft die Produktion weiter.
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Corona-Virus
Betrieb in Fischzucht Payr läuft weiter

Die Fischzucht von Markus Payr in Sirnitz bleibt geöffnet. SIRNITZ (fri). Als heimischer Betrieb in dem Lebensmittel produziert werden, bleibt die Fischzucht von Markus Payr in Sirnitz geöffnet. "Wir produzieren hier wertvolle Lebensmittel", so der Fischzüchter. "Neben vielen Privatkunden werden auch einige Supermärkte mit Fisch aus dem Gurktal versorgt." Heimische Lebensmittel Gerade jetzt, so meint Payr wäre eine Versorgung mit hochwertigen Lebensmitteln aus der Region essentiell....

  • 21.03.20
Lokales
Vor Ort konnten sich Kursteilnehmer von der Praxis ein Bild machen und erfahren, welche Voraussetzungen nötig sind
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Fischzucht
Teichbau-Seminar in Ossiach

Heimische Gewässer bieten Potenzial für Fischzucht. „Faszination Teich“ - Planung, Bau, Nutzung. OSSIACH. Kürzlich fand an der Forstlichen Ausbildungsstätte Ossiach des BFW ein Seminar zum Thema „Faszination Teich – Planung, Bau, Nutzung“ statt. Das hohe Fachwissen der Vortragenden begeisterte die Teilnehmer. Am Vormittag referierte Robert Derhaschnig, ein Wasserrechtsexperte von der Bezirkshauptmannschaft Feldkirchen, sehr praxisnahe über die wasserrechtlichen Rahmenbedingungen für einen...

  • 12.04.19
Lokales
Das Abfischungs-Team rund um Fischzüchter Markus Payr (re.) und Eigentümer Alexander und Catharina Dreßler (Mitte)
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MIT VIDEO: Die Karpfen aus dem Himmelsteich

Heimischer Fisch wird immer stärker nachgefragt. Als besondere Delikatesse gelten die Karpfen. STRUSSNIG TEICH (fri). Wenn sich morgens Nebel über die Wasserflächen legt, dann ist es Zeit die Karpfen aus dem Teich zu holen. Seit zehn Jahren bewirtschaftet Fischzüchter Markus Payr den rund 30 Hektar großen Strussnig Teich, der sich im Besitz der Familie Dreßler befindet. "Wir nutzen das Gewässer für unsere Karpfenzucht", erklärt Payr. Teichwirtschaft würde es hier, so weiß der Fischzüchter,...

  • 02.11.17
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Wirtschaft
Fischzüchter Markus Payr in seiner Anlage in Sirnitz
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"Mein Werkstoff lebt im Wasser und ist sehr agil"

Wenn der Morgen graut beginnt für Fischzüchter Markus Payr der Tag. In der Fischzucht wird's lebendig. SIRNITZ (fri). Wenn sich so mancher noch einmal umdreht, hat für Fischzüchter Markus Payr der Tag schon begonnen. "Im Sommer nutzen wir die kühlen und hellen Morgenstunden und beginnen schon sehr zeitig mit der Arbeit", verrät der Fischzüchter, der die Fischzucht 2002 als Alleinunternehmer übernommen hat und mittlerweile vier Mitarbeiter beschäftigt. Mit Wasser verbunden Nach einem ersten...

  • 20.08.15
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Wirtschaft

Drei Fragen an

Markus Payr, Fischzucht Payr, Sirnitz Warum sind Sie Unternehmer geworden? Die Arbeit macht mir Spaß und ich kann meine Kreativität einfließen lassen. Was gefällt Ihnen am Unternehmertum? Ich kann die Arbeit in der Natur mit der Produktion eines gesunden Nahrungsmittels, hinter dem ich zu 100 Prozent stehe, verbinden. Was sind die größten Herausforderungen? Bürokratische Hürden zu meistern, alle Auflagen zu erfüllen und mit der volkswirtschaftlichen Lage umzugehen.

  • 25.02.15
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