Alexander Forbes

Beiträge zum Thema Alexander Forbes

Schüler der Sportmittelschule Bischofshofen probierten die Köstlichkeiten der Hotellerie-Küchen aus. | Foto: Alexander Holzmann
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Tour it up
Messe zeigt Schülern die touristischen Berufschancen

Seit fünf Jahren wirbt die "Tour it up"-Messe für Tourismusberufe um junge Kräfte. Schüler und Eltern konnten sich auch heuer vor Ort von der Branche überzeugen. ST. JOHANN (aho). Rund 750 Schüler konnten sich bei der "Tour it up"-Messe im Kongresshaus St. Johann einen Einblick in die Vielfalt der touristischen Berufe holen. Aktive Lehrlinge von 22 teilnehmenden Betrieben stellten dort ihre verschiedenen Berufsfelder – vom Koch über den Gastronomiefachmann und die Rezeptionistin bis hin zum...

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Kochen und Servieren stand für die Schüler der VS Neu in St. Johann beim Kochworkshop mit Alexander Forbes am Programm. | Foto: TAS
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Kinder an den Herd: Forbes zeigte Volksschülern das Kochen

ST. JOHANN (aho). Einen Kochworkshop mit den Viertklässlern der Volksschule Neu St. Johann organisierte die Tourismus Akademie Salzburg in der HLW Elisabethinum. Alexander Forbes jun., Küchenchef im Hotel Berghof und Trainer des Jugendnationalteams, leitete die Kinder an und führte den Workshop gemeinsam mit Schülern des Elisabethinum durch. Am Programm standen Kochen und Servieren, wofür die Kinder entsprechend mit Küchenkleidung der TAS eingekleidet wurden. Zum Essen der zubereiteten...

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