Algen

Beiträge zum Thema Algen

Gisela Woldrich, 75 Jahre, Bewohnerin Haus Trazerberg: „Der Smoothie war sehr erfrischend, schmeckt so ein bisschen säuerlich. Als Sommergetränk: ja, warum nicht.“ | Foto: Häuser zum Leben
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Neues aus der Forschungsküche der Häuser zum Leben
Algen – Superfood für Senioren

Das Projekt „Forschungsküche“ in den Häusern zum Leben startete 2018. Ziel ist die Weiterentwicklung des Speisenangebots für Bewohner die mit speziellen Bedürfnissen. HIETZING. So wurden bereits weiche Kuchen und gaumenweiches Brot für Senioren mir Kau- und Schluckbeschwerden entwickelt. Die Projektgruppe der Forschungsküche beschäftigt sich aber auch mit Trends in der Gastronomie, sowie umweltfreundlichem und nachhaltigem Kochen in der Gemeinschaftsverpflegung.  Derzeit wird in der...

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  • Ernst Georg Berger
Eberhard Ollrom zeigt auf den Algenteppich, der im Kuchelauer Hafen schon bis knapp unter die Wasseroberfläche reicht.
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Algenplage in der Kuchelau

Im Kuchelauer Hafen wachsen Algen bis knapp unter die Wasseroberfläche - ähnlich wie an der Alten Donau. DÖBLING. Der Kuchelauer Hafen ist ähnlich wie die Neue Donau ein Seitenarm mit Direktverbindung zur Donau. Die Mitglieder eines Rudervereins lassen gerade ihr Boot zu Wasser, Kinder spielen am Ufer. Die Mittagssonne taucht den Kuchelauer Hafen in gleißendes Licht. Doch die Idylle wird getrübt: "Algen, überall Algen! Sie wachsen schon bis knapp unter die Wasseroberfläche, obwohl unser...

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  • Mathias Kautzky
Die Mähboote sind ab sofort im Dauereinsatz und bringen die Unterwasserpflanzen zum Kompostwerk Lobau. | Foto: Güni Art
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Alte Donau: Stadt Wien verdoppelt Kapazitäten bei den Mähbooten

Nachdem Bootsbesitzer- und verleiher Alarm schlugen, dass Unterwasserpflanzen die Alte Donau überwuchern, handelt nun die Stadt und setzt ab sofort mehr Fahrzeuge ein, um die Makrophyten zu entfernen. DONAUSTADT/FLORIDSDORF. Jeder, der derzeit ein Elektroboot mietet oder mit seinem eigenen eine Runde auf der Alten Donau drehen will, sollte sich das gut überlegen. Denn wie die bz berichtet hat, ist der Fluss an viele Stellen mittlerweile so mit Makrophyten überwuchert, dass man mit dem Boot...

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  • Conny Sellner

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