Allergie

Beiträge zum Thema Allergie

Die Gymnasiastin Julia Strelecky lässt sich trotz "Problemen" nicht unterkriegen.
3

Melker reagieren allergisch

Pollenalarm im Frühling: Die Bezirksblätter sprachen mit Menschen, die von Allergien die Nase voll haben. BEZIRK MELK. (HPK) Während die einen sich nach der kalten Jahreszeit den Frühling herbeisehnen, reagieren andere allergisch darauf. Die Nase rinnt, die Augen erröten – nur zwei von mehreren Symptomen bei Allergikern, wenn Pollen fliegen und Gräser wachsen. Die Bezirksblätter hörten sich bei Betroffenen um. Spielen auf Zeit „Ich kann gar nicht lange draußen bleiben, weil die Augen dann...

  • Melk
  • Hans-Peter Kriener
OSPXD ist kein neues Gewürz, sondern die neue Kennzeichnung der Allergene.
1 4

Mostviertel: "Pseudo-Allergiker" im Vormarsch

So gehen die Wirte mit der Allergen-Verordnung nach vier Wochen um MOSTVIERTEL. Hätten Sie gewusst, dass Selleriesuppe Spuren von Sellerie enthalten kann? Wenn nicht, seit knapp vier Wochen können Sie es auf fast allen Karten in den Wirtshäusern im Bezirk nachlesen. Seit Mitte Dezember 2014 müssen speziell in Gasthäusern oder Restaurants die 14 Allergene gekennzeichnet werden. "Es muss aber nicht alles gekennzeichnet werden. Zum Beispiel bei Tagesmenüs muss nicht jeden Tag die Karte...

  • Amstetten
  • Daniel Butter
Für Wirt Dietmar Riedl-Schöner (re.), hier mit Restauranttester August Teufl, machen Allergen-Verweise auf  Speisekarten durchaus Sinn. | Foto: Schrittwieser
2

Kochbücher statt Speisekarten

Nach der Ungewissheit beim Nichtraucherschutz droht den Gastronomen schon das nächste Unheil. Unter Niederösterreichs Wirten herrscht Unruhe. Ab 15. Dezember müssen laut EU-Verordnung auf den Speisekarten alle Inhaltsstoffe, welche Allergien auslösen können, angeführt werden. Für viele Wirte ein bürokratischer Wahnsinn, alleine die umzusetzende "VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES" hat 46 Seiten. Die Bezirksblätter haben Wirte und Kunden im Bezirk Melk...

  • Melk
  • Eva Dietl-Schuller

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.