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Interesse an Bio-Masthendl war groß
OBERLAND/AUSSERFERN (rei). Die Landwirtschaftskammer organisierte kürzliche eine Informationsfahrt zur Geflügelmast der Familie Walser. Diese betreibt im Tiroler Oberland erfolgreich eine Geflügelmast. Ihr "Zammer Sontagshendl" erfreut sich inzwischen großer Beliebtheit. Als Thomas und Silvia Walser im Jahr 2013 den elterlichen Betrieb übernommen haben, wollten sie als neue Generation auch einen neuen Betriebszweig entstehen lassen. Erst wurde über die Haltung von Legehennen nachgedacht, doch...
