Alte Sorten

Beiträge zum Thema Alte Sorten

Christoph Mader ist Projektleiter der "Initiative Streuobst" | Foto: Mader

Rettet die Streuobstwiesen
Obstbäume fallen Kettensäge zum Opfer

Wo sind sie hin, unsere bunten Streuobstwiesen? Allerorts werden immer wieder Obstbäume von den Feldrändern entfernt. Kaum ein junger Trieb folgt mehr einem alten gefällten Birnen- oder Apfelbaum nach. BEZIRK GRIESKIRCHEN. Christoph Mader, Projektleiter der "Initiative Streuobst" in der Leader-Region Mostlandl-Hausruck, beobachtet diese Entwicklung schon länger: "Die Landwirtschaft obliegt einem steten Wandel: Größere Maschinen und höhere Produktivität lassen für Obstbäume am Feldrand wenig...

OÖ
Grieskirchen & Eferding
Michaela Klinger

BUCH TIPP: Das Standardwerk für Gemüse-Fans

Diese einzigartige, umfangreiche und mit sehr viel Leidenschaft hergestellte Enzyklopädie porträtiert über 800 alte europäische Gemüsesorten, die vielfach in Vergessenheit geraten sind. Das schwergewichtige Werk stellt auch Leute vor, die Raritäten pflegen und gibt Anregungen für Hobbygärtner und Köche, das Wissen umzusetzen, zum selber Anbauen und Verwerten. AT Verlag, 672 Seiten, 61,60 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

Bgld
Eisenstadt
Georg Larcher

violetter Karfiol | Foto: Wilhelm Frickh

Vortrag: „Neues Gemüse und alte Sorten“

FELDKIRCHEN/DONAU. Blaue Karotten, weiße Erdbeeren und schwarze Himbeeren, jedes Jahr kommen Neuzüchtungen auf den Markt, alte Sorten werden wiederentdeckt. Zudem kommen exotische Beeren und Kräuter auf unseren Markt. Wahre Wunderdinge sind über die Anti-Aging-Beeren und das Kraut der Unsterblichkeit zu hören. Aber auch Tomaten in allen Formen und Farben, scharfe Chilis und bunte Salate sind einen Versuch wert. Einen Überblick über die Neuheiten am Pflanzenmarkt gibt der Gartenfachberater des...