Neue Wege für innovative Bäuerinnen und Bauern
Vielfalt Landwirtschaft – Nischen und Chancen unserer Betriebe
Viele Landwirte sind auf der Suche nach innovativen Ideen oder einem neuen Standbein für ihren Betrieb. Beim Webinar Vielfalt Landwirtschaft der Landwirtschaftskammer Eferding Grieskirchen Wels wurden an diesem Abend neue Marktchancen beleuchtet. Georg Schöll-huber aus Wilhering begann vor zwei Jahren mit der Pilzzucht. Der Softwareentwickler züch-tet aus dem selbst gemischten Substrat die verschiedensten Speisepilze. In seiner Pilzhütte können diese frisch ab Hof erworben werden....
